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Cannelloni de courgettes à la semoule et aux carottes


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Ingrédients

2 personne/s

  • 2 courgettes
  • 1 grosse carotte ou 2 petites
  • 1 oignon
  • 40 g de semoule crue
  • 1 c. à café bombée de curry
  • Sel et poivre
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La préparation de la recette

  1. • Laver les courgettes, couper les extrémités et les faire cuire entières dans le varoma  20 mn / varoma / [soft]. Laisser refroidir.

    • Faire cuire la semoule selon le mode d'emploi indiqué sur votre paquet.

    • Éplucher et émincer l'oignon 5 sec / vitesse 5 et le faire revenir 5 mn / 100° / vitesse 1  avec un filet d'huile d'olive.

    • Laver et éplucher la carotte et la découper en gros dés. Les ajouter dans le Closed lid, mixer 5sec / vitesse 4 et poursuivre la cuisson pendant 10 mn / 100° / Counter-clockwise operation / vitesse 1.

    • Une fois les courgettes refroidies, les découper en 3 tronçons. Les vider et ajouter  la chair obtenue dans le Closed lid. Saupoudrer de curry et continuer la cuisson pendant 5 mn / 100° / Counter-clockwise operation / vitesse 1.

    Incorporer dans la semoule dans le Closed lid avec les légumes. Bien mélanger et assaisonner à votre goût 1 mn / Counter-clockwise operation / vitesse 2.

    • Garnir les tronçons de courgette de cette préparation.

    • Faire réchauffer 2 à 3 minutes au micro-ondes avant de les déguster (si nécessaire) et accompagner d'une escalope de poulet par exemple.

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Merci pour cette recette 

    Soumis par lolly2910 le 26. avril 2016 - 19:19.

    Merci pour cette recette  tmrc_emoticons.;)

    Mon fils adore la semoule du coup ce soir petit teste pour voir si les courgettes passe comme ca !

    je mais 4 étoiles manque juste une petite sauce pour aller avec . tmrc_emoticons.;)

     

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  • Recette faite, résultat ce

    Soumis par mama78 le 15. août 2015 - 17:15.

    Recette faite, résultat ce soir. J'ai été gourmande, c'est bien bon.

    Mama78

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  • j'aime bcp et mes enfants ont

    Soumis par aureliecayla le 12. février 2015 - 18:09.

    j'aime bcp et mes enfants ont tout mangé tmrc_emoticons.-) bonne recette

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  • Arggg je découvre seulement

    Soumis par DELPH37 le 25. octobre 2014 - 18:27.

    Arggg je découvre seulement votre commentaire et votre unique et malheureuse étoile, vous êtes dure.... tmrc_emoticons.(

    OK ce n'est pas la recette du siècle mais c'est quand même bon et nos amies végétariens apprécieront ! En apportant quelques petites modifications c'est par exemple une manière de présenter de manière un peu gastronomique le coucous car ce sont les mêmes ingrédients. Et puis  c'est une manière de faire manger de la courgette et des carottes à mes enfants qui ne mangent que la semoule si je dissocie tout !! et enfin quand arrive la fin de l'été et que toute la petite famille en a marre de manger les courgettes du jardin c'est une nouvelle façon de la présenter et de l'accomoder.

    Bon allez, je ne vais pas faire ma madame grognon car je n'ai eu qu'une étoile tmrc_emoticons.;)

    Gentle stir setting Delphine Dough mode

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  • Bravoi

    Soumis par mpetit42 le 27. avril 2014 - 20:32.

    Bravoi

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  • Excellente idée de

    Soumis par Lolybaaar le 27. janvier 2013 - 14:38.

    Excellente idée de présentation, mais la farce présente peu d'intérêt, je suis un peu déçue...

    Merci quand même pour l'idée ! tmrc_emoticons.;)

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  • :bigsmile:C'etait tres bon!

    Soumis par Tiy57 le 9. décembre 2012 - 15:44.

    Big SmileC'etait tres bon! De plus mes enfants ont apprecies.

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