Temps de préparation
1min
Temps total
9min
Portion
4
portion/s
Niveau
Facile
Ingrédients
Bechamel onctueuse
- 60 gramme de beurre
- 60 gramme de farine
- 750 ml de lait
- sel, poivre, muscade
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule -
Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
- Mettre tous les ingredients dans le bol 8 min, 90 ° vitesse 4.
Astuce
Je divise ou multiplie les quantités en fonction de mon besoin ( gratin, lasagnes, vol au vent .. ) . J ai fait cette quantité pour des vol au vent.
Version du Thermomix ®
-
La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Testé ce soir, un seul défaut je la trouve un peu liquide...
Un peu liquide mais parfaite sinon!!!
Ét bien pour moi je l ai complètement loupé
Excellente moi qui n aime pas les bechamel trop épaisse, celle ci est parfaite. Faite aussi pour des vol au vent.