Sauté de porc aux champignons des bois par faleonard. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Viandes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Sauté de porc aux champignons des bois

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Ingrédients

4 personne/s

500 g sauté porc
0,750 l eau
5 c. à café bombée fond de veau
400 g champignons des bois
3 c. à soupe bombées crème fraîche

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6

40min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9

La préparation de la recette

Préparer 750 ml d'eau avec 5 c. à café de fond de veau, mettre dans le bol avec 500 g de sauté de porc. Cuire 35 mn 100° Vitesse 1 "Sens de rotation" . Au bout de 17 mn mettre les champignons des bois (environ 400 g, tout dépend de vos goûts) et continuer la cuisson. A la fin du temps mettre 3 c. à s. de crème fraiche et faire tourner vit. 3 quelques secondes (jusqu'à ce soit bien mélangé). Voilà c'est prêt.

A servir avec du riz.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."