Ingrédients
4 personne/s
La chapelure
- 250 g Croûtons à l'ail
La farce des nuggets
- 1 oignon rouge
- 4 escalopes de poulet
- 70 g vache qui rit (6 portions)
- sel
- poivre
La cuisson
- huile d'olive en spray (factultatif)
-
6
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7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Mettre les croûtons à l'ail dans le bol et mixer 15 sec/vitesse 6.
Réserver cette chapelure.
Mettez l'oignon coupé en 4 dans le bol de votre robot et mixez 7 sec/vitesse 4.
Ajoutez les escalopes de poulet coupées grossièrement et mixez 30 sec/vitesse 5 (en augmentant progressivement la vitesse)
Ajoutez l'oeuf, la vache qui rit, le sel et le poivre et programmez 25 sec/vitesse 5.Versez la chapelure dans une assiette creuse.
Formez les nuggets à l'aide de 2 cuillères et les déposer dans la chapelure.
Retournez-les puis déposez-les sur une plaque recouverte d'une feuille de cuisson.
Répéter l'opération jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de farce.Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6)
Enfournez les nuggets et vaporiser-les avec un peu d'huile en spray.
La chapelure
La farce des nuggets
La préparation des nuggets
La cuisson
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
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A refaire
Recette faite ce jour.....super bonne et hyper...
Recette faite ce jour.....super bonne et hyper facile à réaliser, tout le monde ravi .. je rajouterai juste la prochaine fois, du piment d'espelette ou autre afin de mettre un peu de peps!!!!
Merci du partage....
bonne recette de nuggets , j 'en ai fait d'...
bonne recette de nuggets , j 'en ai fait d' autres on a bien aimé avec la vache qui rit !!! merci
Très bonne recette ! Fait avec du fromage frais...
Très bonne recette ! Fait avec du fromage frais de chèvre (cela ne se sent pas) et des biscottes pour la chapelure. Cuisson à la poêle puis 7 min au four en suivant les commentaires.
Approuvé par toute la famille !
J'ai mis du persil, paprika, maredsous......
J'ai mis du persil, paprika, maredsous...
J'ai fait la chapelure avec pain rassis, croutons ail et oignons déshydratés...
Excellente recette et très facile à faire. Les...
Excellente recette et très facile à faire. Les enfants se sont régalés!
nuggets super facile a faire et delicieux ....
nuggets super facile a faire et delicieux .
je mange pas ce de grande surface mais ce la oui ..merci pour la recette
Recette tip top a faire sans modration pour petits...
Recette tip top a faire sans modération pour petits et grands
Recette reacuteussie les nuggets eacutetaient...
Recette réussie ; les nuggets étaient délicieux...merci pour le partage.
Je les ai cuits 20 mn à 180°C
un régal! a refaire
un régal! a refaire
1 mot :GÉNIAL
1 mot :GÉNIAL
Stéphanie "Vitesse mijotage"
Bravo pour cette recette ! Excellente
Bravo pour cette recette ! Excellente
Bonsoir,...
Bonsoir,
Depuis le temps que je leur avais promis de leur faire des nuggets maison, que au moins là on sait qu'il n'y a pas de cochonneries dedans, et bien ça a été un dîner presque parfait pour mes enfants!!!!!! Ils vous attribuent les 5 étoiles!
A la place de la vache qui rit que je n'avais pas j'ai mis du comté. ça donne un bon goût à la préparation!
Un grand merci à vous
Excellent! J'ai simplement
Excellent! J'ai simplement haché le poulet et de la mozzarella et j'ai trempé les nuggets dans de la chapelure de pain. C'est une bonne idée pour faire ses nuggets soi-même et les agrémenter comme l'on veut.
Très bonne recette, merci !
Très bonne recette, merci ! Nous n'achèterons plus de nuggets, là au moins on sait ce que l'on mange. Juste petit bémol pour l'oignon, on le fera rissoler avant et dommage que la recette manque de précision : pour l'oeuf et la durée de cuisson
recette fait hier soir avec
recette fait hier soir avec beaucoup de succès, tout le monde a adoré, je vais en refaire pour les contgeler, je confirme les 5 étoiles
Très bonne recette
Très bonne recette merci.
J'ai utilisé des biscottes pour faire la chapelure.
Pas d'oignons.
15 minutes au four à chaleur tournante j'ai retourné à mi cuisson.
2ème fois qu'on en fait et
2ème fois qu'on en fait et c'est toujours aussi bon.
merci pour cette recette
Validé par toute la famille
Validé par toute la famille avec du ketchup fait par Momo aussi! J'ai ajouté un oeuf dans la farce. Bien surveiller la cuisson pour ne pas que ça sèche trop.
Très bonne recette. N ayant
Très bonne recette. N ayant pas de vache qui rit j y ai mis du Kiri et j y ai rajouté quelques tomates séchées. Grace a cette recette nous somled réconciliés avec les nuggets. Merci pour le partage
Recette validée, j'ai
Recette validée, j'ai remplacé l'oignon par 2 gousses d'ail ( pour 3 escalopes). Et pour le moelleux j'ai ajouté 1 à 2 CS de lait. Le tout roulé dans une chapelure maison à base de pain sec.... Mes ados ont adorés
Bonjour,nuggetsfait ce midi
Bonjour,nuggetsfait ce midi super bons ,tendre,pas de vache qui rit ,j ai remplacé par du gruyère à refaire
Superbe recette et facile à
Superbe recette et facile à réaliser, merci pour ce partage.
je les fais avec la moitié
je les fais avec la moitié d'un oignon sinon trop fort pour les enfants, recette rapide et pas grasse.
Bonsoir je vais me
Bonsoir je vais me lancer
petite question c est les blancs de poulet ou vraiment l escalope Je n en ai pas trouve
Merci pour la recette, un
Merci pour la recette, un vrai succès.
Fini les nuggets de supermarché !!!
Trop bon et dans mes
Trop bon et dans mes favorites
"Couvercle verrouillé"
Très bonne recette ! Nous
Très bonne recette ! Nous avons remplacé les croutons par du pain et de l'ail, et ma fille qui habituellement n'aime pas l'ail en a redemandé !!
Super recette! Il n'en
Super recette! Il n'en restait plus.
je n'ai pas mis d'oignon et les ai cuit à la poêle car mon four est cass. C'était un delice et au moins on sait ce qu'il y a dedans!!!
Excellente recette ! Et au
Excellente recette ! Et au moins, on sait ce qu'il y a dedans..... J'ai rajouté de la mozzarella avec le poulet. Je n'ai pas mis les oignons. La prochaine fois, je rajouterai du bacon. Merci !
Simplement délicieux ! toute
Simplement délicieux ! toute la famille a adoré
A refaire, merci pour la recette
Effectivement, l'oignon était
Effectivement, l'oignon était un peu croquant après la cuisson
Pour ma part, j'ai trouvé ces
Pour ma part, j'ai trouvé ces nuggets un peu sec mais avec une sauce mayonnaise au cheddar c'est pas mal. En tout cas, les enfants adorent, donc je valide
super recette je n'achete
super recette je n'achete plus ceux du commerce, je rajoute juste un peu plus de vache qui rit.
si vous n'avez pas de
si vous n'avez pas de chapelure mixer du pain sec ou des biscottes et mélanger avec les flocons d'avoine
cela fait un bon petit goût
quand vous avez fait vos
quand vous avez fait vos boulettes de viande, vous la roulée dans l'oeuf battu puis dans la chapelure afin que la chapelure tienne
Excellent!! les enfants ont
Excellent!! les enfants ont adorés
Super recette ! Mes enfants
Super recette ! Mes enfants adorent.
J'en fais chaque fois un peu plus dans l'espoir qu'il en reste pour une fois prochaine ... En vain
ous avons adoré !!! C'était
ous avons adoré !!! C'était mon premier essai...tout le monde a beaucoup aimé. J'ai rissolé les oignons. Merci pour ce partage
Poupilou "Vitesse mijotage"
Il est question d'un oeufs
Il est question d'un oeufs dans le déroulé de la recette mais pas dans les ingredients, le mettez vous?
Excellente recette. Je l'ai
Excellente recette. Je l'ai fait aussi avec 700gr de dinde, chapelure préparée à base de pain de mie grillé. Valider par toute la famille. Merci!
Super (Trop bon a dit mon
Super (Trop bon a dit mon petit garçon) mais la prochaine fois je supprime l'oignon ou je le fais rissoler avant...
Fait ce midi apprécié des
merci pour cette reçette Jai
merci pour cette reçette Jai du l'adapter a mà sauce lol çar je n'avais pas tous les ingrédients mais on sest regales merci beaucoup. J'ai mis deux vaches qui rit et la moitié d une buche de chevre, et jai fais ma chapelure avec un pain dur ... Par contre Jai fais la cuisson à la poêle ... Cetait Tres tres Bon et moelleux !
Tres bonne recette oignon un
Tres bonne recette oignon un peu trop gros il prend le dessus mais tres bon quand meme
je n'ai pas fait la chapelure .
cuisson 180 ° chaleur tournante 15minutes .
merci pour la recette
Je les poele avec un peu
Je les poele avec un peu d'huile, ils sont vraiment délicieux. Ma fille ne veut plus que ceux là! Merci.
Très bon avec des frites
Très bon avec des frites
super bon!!! j'ai mis 2
super bon!!! j'ai mis 2 bouchons de vin blanc en plus dans la préparation, 1 échalotte à la place de l'oignon et du cornflakes nature pour la panure : excellentissime!!! hâte d'en remanger maintenant!
Christelle
recettre super facile à
recettre super facile à réaliser, trop bonne, j'ai pas de vapo donc j'ai pas pu vaporiser d'huile du coup ils ont pas bien doré....
mais recette validée par toute la famille
je pense que j'en acheterais plus en commerce, il suffit d'avoir 1/2h de temps pour preparer la farce et faconner les nuggets....donc ça va c'est vite fait
Très bon quoiqu'effetcivement
Très bon quoiqu'effetcivement un peu sec.