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Lapin à la moutarde et ses petits légumes


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Ingrédients

2 personne/s

™31

  • 2 cuisses de lapin, normale
  • 2 carottes
  • 1 cougette
  • 4-5 c. à café bombées moutarde
  • 1-2 brins thym
  • 1 feuille laurier
  • sel, poivre
  • 1 litre eau, (environ)
  • 6
    1h 0min
    Preparation 25min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Faire revenir le lapin dans une poêle avec un peu d’huile d’olive

    Mettre les carottes dans le varoma

    Faire chauffer l’eau avec la feuille de laurier à température Varoma

    Pendant placer le lapin dans le plateau varoma (sur une feuille de papier cuisson préalablement mouillée)

    Mettre sel / poivre / badigeonner de moutarde : Sur les deux faces

    Poser le thym sur chaque cuisse de lapin

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Accessoires dont vous avez besoin

11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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