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Tarte à l'oignons


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Ingrédients

4 personne/s

Tarte à l'oignons

  • 1 pâte brisée Thermomix
  • 8 oignons
  • 200gr lardons fumés
  • 1/2 dose huile d'olive
  • 3 oeufs
  • 30 g crème fraîche à 15%
  • 1 c. à soupe farine
  • 100 g gruyère rapé ou Parmesan
  • 1 pincée sel, poivre
  • 1 noix de muscade
  • 2 gousses ail
  • 1 branche thym
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Préchauffe le four th 6

    Etendre votre pâte dans votre tourtière sur du papier sulfuriséEpluchez et couper les oignons en quatre, mettre dans le bol ajouter 2 gousses d'ail, thym sel et poivre programmer  10s vit5, racler le bol avec la spatule ajouter l'huile d'olive et les lardons, programmer Counter-clockwise operation10mn 100° vit1, à la sonnerieajouter les oeufs la crème fraiche la noix de muscade programmer 20s vit1.

    Versez le contenu du bol sur la pâte brisée, parsemer de gruyère ou parmesan et enfouner 25mn à 180°

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Je pense que je ferais

    Soumis par tigry le 9. juillet 2015 - 14:18.

    Je pense que je ferais revenir les oignons à la poêle car dans le TM31 ils ne dorent pas assez, sinon la béchamel me semble appropirée à cette recette.

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  • A quel moment la farine? 

    Soumis par poupette14 le 19. mars 2013 - 19:26.

    A quel moment la farine? 

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