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Quiche au poulet, poivron et colombo


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Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée ou 150g de beurre préalablement congelé, 150g de farine, 75g d’eau froide, 1pincée de sel
  • 2 beaux blancs de poulet
  • 1 poivron rouge
  • 1 oignon
  • 20 cl de crème semi épaisse 18 % MG
  • 2 oeufs
  • Epices à colombo Sel, poivre, fromage râpé
  • 6
    30min
    Preparation 30min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Préparer la pâte feuilletée : mettre tous les ingrédients dans le bol pour 15s, vit 6. Mixer 10s, sens inverse, 2. Etaler la pâte en rectangle sur le plan de travail fariné et la plier en 3 avant de la tourner d’1/4 de tour. Répéter l’opération 3 fois en abaissant la pâte à chaque fois. L’étaler en rond. Réserver. Dans une casserole, faire dorer l'oignon émincé, le poivron en dés ainsi que les blancs de poulet en morceaux recouverts des épices, du sel et du poivre. Dans un bol à part, mélanger l'oeuf et la crème. Sur la pâte, verser la préparation au poulet cuite et recouvrir de la crème. Parsemer de râpé et enfourner 30mn à 180.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Tres simple à faire un delice !!!...

    Soumis par enora76 le 7. février 2017 - 20:41.

    Tres simple à faire un delice !!! Accompagné d'une petite salade c'est parfait !

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  • Papilles-on-off écrit:...

    Soumis par lydiwane le 29. janvier 2017 - 21:24.

    Papilles-on-off écrit:
    lydiwane écrit:
    Bonsoir

    pouvez vous adapter la recette (juste la preparation) avec le thermomix!?

    je ne suis pas tres douee pour faire ca??

    merci d'avance


    bonjour. Vous mettez l'oignon pour 5s vit 5. Vous ajoutez l huile, les poivrons et le poulet et épices pour une dizaine de minutes, 100, sens inverse, 1. Enfonce l œuf et la crème pour 30s, sens inverse, 3.

    je suppose que ca devrait marcher tmrc_emoticons.;)




    merci bcp c'etait delicieux comme tout ce que vous faites!!

    a faire et refaire

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  • lydiwane écrit:...

    Soumis par Papilles-on-off le 29. janvier 2017 - 19:38.

    lydiwane écrit:
    Bonsoir

    pouvez vous adapter la recette (juste la preparation) avec le thermomix!?

    je ne suis pas tres douee pour faire ca??

    merci d'avance


    bonjour. Vous mettez l'oignon pour 5s vit 5. Vous ajoutez l huile, les poivrons et le poulet et épices pour une dizaine de minutes, 100, sens inverse, 1. Enfonce l œuf et la crème pour 30s, sens inverse, 3.

    je suppose que ca devrait marcher tmrc_emoticons.;)

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

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  • Bonsoir...

    Soumis par lydiwane le 29. janvier 2017 - 17:50.

    Bonsoir

    pouvez vous adapter la recette (juste la preparation) avec le thermomix!?

    je ne suis pas tres douee pour faire ca??

    merci d'avance

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très sympa, tres simple et très...

    Soumis par Lamikamak le 12. novembre 2016 - 12:21.

    Très sympa, tres simple et très rapide. A refaire! Perso 2cas de curry bombées.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • C'est aussi possible mais perso ça me...

    Soumis par Papilles-on-off le 5. novembre 2016 - 06:46.

    C'est aussi possible mais perso ça me faisait gagner du temps puisque ça cuisiait pendant que je faisais la pâte tmrc_emoticons.)

    Toutes mes recettes (et bien d'autres!) sont à retrouver sur papilles-on-off.fr

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Pourquoi ne pas faire la préparation au...

    Soumis par Mandarine25 le 6. octobre 2016 - 06:31.

    Pourquoi ne pas faire la préparation au thermomix plutot qu'à la casserole (rissoler quelques minutes oignons, poivron, poulet dans le Closed lid) ?

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  • Excellente recette, nous nous

    Soumis par lili3four le 1. août 2016 - 22:16.

    Excellente recette, nous nous sommes régalés Love

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon et original.

    Soumis par guiguidu31 le 10. mars 2015 - 08:09.

    Très bon et original.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Quiche excellente. Mon fils

    Soumis par gervaz le 22. août 2014 - 23:05.

    Quiche excellente. Mon fils qui n'aime pas les poivrons en a redemandé .... super merci pour vos recettes .véronique

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  • Je l'ai réalisé sans la crème

    Soumis par Bapsou le 19. août 2014 - 19:09.

    Je l'ai réalisé sans la crème et les oeufs et était très bonne... Merci

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  • tres bonne quiche,par contre

    Soumis par Philae72 le 19. octobre 2013 - 17:47.

    tres bonne quiche,par contre la prochaine fois,je ferai cuire ma pate a blanc car elle etait detrempee

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  • Un seul mot : excellent avec

    Soumis par stone le 21. août 2013 - 23:32.

    Un seul mot : excellent avec une salade. 

    Merci pour le partage. 

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  • Bonjour, Quiche réalisée il y

    Soumis par mahinanisk le 10. mai 2013 - 20:16.

    Bonjour,

    Quiche réalisée il y a 2 jours : un seul mot : excellente. J'ai ajouté un blanc de poulet en + (ns sommes 5 !), goût sympa, facile à réaliser.

    Encore merci pour ttes vos bonnes idées de recettes !

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  • Il est rare que je réalise

    Soumis par Papilles-on-off le 30. avril 2013 - 23:30.

    Il est rare que je réalise des quiches mais lorsqu'une amie m'a parlé de celle-ci, j'en ai eu immédiatement envie. Nous l'avons rebaptisée "la quiche de l'inspecteur" puisqu'il s'agit d'une quiche au poulet, poivron et colombo . Pour un repas entre amis, sur la terrasse, avec une petite salade, elle fut parfaite !

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