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1 velouté Patate douce-Potiron-Carotte curry

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velouté Patate douce-Potiron-Carotte curry

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Ingrédients

4 portion/s

velouté

  • 1 patate douce
  • 350 g potiron
  • 2 carottes
  • 1 cube Bouillon volaille
  • 1 oignon
  • 10 g huile d'olive
  • curry
  • à discrétion sel
  • à discrétion poivre
  • 20 g crème fraîche
  • 600 gramme eau
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  • 6
    40min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    préparation

  1. peler tous les légumes. couper l'oignon en 4, les carrottes en troncons et les autres légumes en cubes.

    mettre l'oignon dans le Couvercle verrouilléet programmer 5sec/vitesse5.       Racler les parois, ajouter l'huile d'olive 3minutes/vitesse 1/100°

    ajouter ensuite l'ensemble des légumes, l'eau, le cube de bouillon, sel poivre 25 minutes/varoma/vit 1

    ajouter la creme, le curry et 50 secondes/Vit 7

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

vous pouvez rmplacer la creme fraiche par du kiri ou autre fromage.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Très bonne recette, bien parfumée

    Soumis par chalec1977 le 3. février 2022 - 20:02.

    Très bonne recette, bien parfumée

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  • très bonne, très douce, faite tel que, merci,...

    Soumis par pascale s le 21. novembre 2020 - 13:41.

    très bonne, très douce, faite tel que, merci, pascale

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  • Steffie 7573:merci beaucoup pour ce commentaire.

    Soumis par rouquette33 le 30. novembre 2019 - 19:22.

    Steffie 7573:merci beaucoup pour ce commentaire.

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  • Je l'ai réalisé à plusieurs reprises déjà,...

    Soumis par Steffie 7573 le 28. novembre 2019 - 17:10.

    Je l'ai réalisé à plusieurs reprises déjà, c'est un régal, agréable en bouche ! On adore tous à la maison. Merci pour le partage 😊😊😊

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  • Super bonne

    Soumis par Zunia le 18. février 2019 - 13:44.

    Super bonne

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  • Très bonne !

    Soumis par loulou_0221 le 30. décembre 2018 - 22:36.

    Très bonne ! Smile

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  • très bonne j'ai mis beaucoup de curry, du curry...

    Soumis par Marina.S le 18. octobre 2018 - 00:59.

    très bonne j'ai mis beaucoup de curry, du curry rouge, un kiri et du boursin

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  • Excellente, on s'est régalé. Merci

    Soumis par Nadege60 le 20. mars 2018 - 23:50.

    Excellente, on s'est régalé. Merci

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  • Très bonne recette merci. J'ai mis 700 g d'eau et...

    Soumis par poussin22 le 20. février 2018 - 09:53.

    Très bonne recette merci. J'ai mis 700 g d'eau et 2 pincées de curry.

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  • Recette réalisée sans potimarron car je n'en...

    Soumis par NonoAurore le 27. janvier 2018 - 21:54.

    Recette réalisée sans potimarron car je n'en n'avez pas mais remplacé par de la betterave jaune. Je n'ai pas mis la crème à la fin mais j'en rajoute dans l'assiette une fois qu'elle est chaude. Eh bien le résultat est super bon et très très apprécié des enfants. Encore une recette de soupe à garder et à mettre ds mes favoris. LoveLoveLove

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  • Excellent !!!...

    Soumis par lapetitefamille le 14. novembre 2016 - 15:22.

    Excellent !!!



    Information : j'ai remplacé la crème fraîche par 2 parts de vache qui rit et 25g de beurre demi-sel Smile

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  • Succès...

    Soumis par HeleneAck le 13. novembre 2016 - 16:08.

    Succès

    Recette réalisée 2 fois et servie en entrrée à mes invités: succès !!

    Très bonne recette

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  • Soupe excellente!! J'ai

    Soumis par Violaine5453 le 18. mars 2016 - 23:29.

    Soupe excellente!! J'ai utilisé du potimarron au lieu du potiron et ajouté 2 Kiris et un peu de piment doux, c'était parfait!

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  • Excellente !  J'ai mis du

    Soumis par Nat_73 le 28. février 2016 - 21:44.

    Excellente ! 

    J'ai mis du Potimarron au lieu du potiron et du lait de coco à la place de la crème fraîche. 

    Miam Miam

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  • Un delice, velouté très

    Soumis par muguigui le 24. février 2016 - 10:36.

    Un delice, velouté très onctueux.

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  • Une réelle douceur.

    Soumis par 4107didi le 1. janvier 2016 - 18:34.

    Une réelle douceur.  Parfait. 

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  • Super,excellent 

    Soumis par 4107didi le 26. décembre 2015 - 18:26.

    Super,excellent 

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  • J'ai fait avec ce que j'avais

    Soumis par meuge le 29. octobre 2015 - 22:42.

    J'ai fait avec ce que j'avais : moins de patate, plus de potiron et pas de curry. 

    Cette soupe est succulente.

    Merci pour cette recette 

    Mixingbowl closed Je ne peux plus m´en passer

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  • merci à tous pour vos

    Soumis par rouquette33 le 29. octobre 2015 - 20:23.

    merci à tous pour vos commentaires  tmrc_emoticons.)

     

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  • Excellent !

    Soumis par Bettylol le 28. octobre 2015 - 12:25.

    Excellent !

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  • trés bonne soupe

    Soumis par pierrot et marie le 28. octobre 2015 - 12:17.

    trés bonne soupe tmrc_emoticons.)

    Soft

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  • excellent ! jai remplacé la

    Soumis par jodoemma2b le 27. octobre 2015 - 09:27.

    tmrc_emoticons.;) excellent !

    jai remplacé la crème fraîche par 2 vache qui rit, 10 gr de beurre 1/2 sel !!  Un régal 

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  • très très bonne recette,

    Soumis par meltom2015 le 25. octobre 2015 - 22:02.

    très très bonne recette, soupe onctueuse, très bon gout, rien a redire !

    je recommande vivement !   tmrc_emoticons.)

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  • Très bonne recette les petits

    Soumis par Totorélie le 24. octobre 2015 - 00:07.

    Très bonne recette les petits et les grands se sont régalés!!

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  • Très bonne, très consistante

    Soumis par caramel68 le 18. octobre 2015 - 20:53.

    Très bonne, très consistante ! Mis du mascarpone à défaut de crème tmrc_emoticons.p

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  • Excellente. on s'est régalé.

    Soumis par varicelle le 14. octobre 2015 - 21:46.

    Excellente. on s'est régalé. merci

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  • Délicieux !

    Soumis par Evystar le 11. avril 2015 - 13:12.

    Délicieux !

    Evy

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  • un régal, juste remplacer la

    Soumis par lise30 le 23. février 2015 - 08:55.

    un régal, juste remplacer la crème par deux vaches qui rit et mit moins d'eau car mon potiron était congelé et ce fut un vrai régal.

    lise.

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  • recette en cours, vivement ce

    Soumis par lise30 le 22. février 2015 - 18:30.

    recette en cours, vivement ce soir  tmrc_emoticons.)

    lise.

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  • Simplement sublime ! Vraiment

    Soumis par Alymacbeal le 22. février 2015 - 15:14.

    Simplement sublime !

    Vraiment très bonne recette, on a tous aimé !

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  • Très bon Merci

    Soumis par deldrome le 8. février 2015 - 22:43.

    Très bon

    Merci

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  • Suuuuuuuuper! Impeccable!

    Soumis par Lamikamak le 4. février 2015 - 21:25.

    Suuuuuuuuper! Impeccable! Merci

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  • merci à tous pour vos

    Soumis par rouquette33 le 29. janvier 2015 - 21:37.

    merci à tous pour vos commentaires.

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  • Excellente recette.

    Soumis par mag se regal le 29. janvier 2015 - 14:46.

    Excellente recette.

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  • Excellent!!! texture et gout

    Soumis par stim le 29. janvier 2015 - 13:04.

    Excellent!!!

    texture et gout parfaits!!

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  • Délicieux! Fais goûter à une

    Soumis par Yunha87 le 28. janvier 2015 - 16:51.

    Délicieux! Fais goûter à une personne qui n'aime pas (ou n'aimait) pas la patate douce...c'est régalé et m'en redemande!!!!

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  • mes efants adorent et ça

    Soumis par mad73 le 21. janvier 2015 - 18:59.

    mes efants adorent et ça c'est un bon test. Les adultes aussi... tmrc_emoticons.)

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  • j'ai ajouté du lard avec

    Soumis par sortilege le 21. janvier 2015 - 13:42.

    j'ai ajouté du lard avec l'oignon et en suite une pointe de poivron jaune....

    un délice tmrc_emoticons.;) merci !

    Couvercle verrouillé Sortilège Couvercle verrouillé

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • un vrai délice, pas eu

    Soumis par anna3359 le 18. janvier 2015 - 11:26.

    un vrai délice, pas eu assez... un invite m a conseillé d'ajouter la prochaine fois des morceaux de lard et de garder un peu de patates douces en petits morceaux dans le velouté.

    en tout cas merci 

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  • Bravo vous avez réussi à

    Soumis par Ise44 le 6. janvier 2015 - 21:59.

    Bravo tmrc_emoticons.)

    vous avez réussi à nous faire aimer le potiron‼️

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  • Très doux pour les enfants

    Soumis par sabinealbert03 le 6. janvier 2015 - 19:54.

    Très doux pour les enfants

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  • Trés bonne recette j'ajoute à

    Soumis par LILY13 le 28. décembre 2014 - 20:39.

    Trés bonne recette j'ajoute à mes favoris!!! J'ai mis de la vache qui rit à la place de la créme.

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  • Excellente ! En plus du curry

    Soumis par joëlle-valérie le 20. décembre 2014 - 17:52.

    Excellente ! En plus du curry j'ai ajouté du curcuma tmrc_emoticons.;)

    Joëlle-Valérie

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  • Facile et excellente! Dans ma

    Soumis par Marquise des Anges le 14. décembre 2014 - 00:05.

    Facile et excellente! Dans ma liste des favorites! Merci.

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  • Très très bonne! Pour ma part

    Soumis par lokine le 13. décembre 2014 - 15:21.

    Très très bonne!

    Pour ma part je n'ai pas mis de crème.

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  • Très bonne soupe. Jai juste

    Soumis par claire schmidt le 11. décembre 2014 - 15:13.

    Très bonne soupe. Jai juste mis un peu plus de crème.  20g je trouvais ça juste

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  • Excellent à refaire. Merci 

    Soumis par Termomixette le 11. décembre 2014 - 11:41.

    Excellent à refaire. Merci 

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  • à la place de la crème je

    Soumis par milumiel le 9. décembre 2014 - 19:33.

    à la place de la crème je mets des portions de Kiri et c'est très bon.

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  • Très bon.

    Soumis par AcheDupont le 6. décembre 2014 - 17:22.

    Très bon.

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  • Fait ce soir et très apprécié

    Soumis par saher le 3. décembre 2014 - 22:12.

    Fait ce soir et très apprécié par toute la famille! Merci !

     

    Sandrine 

     

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