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Velouté lentilles corail light


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Ingrédients

4 personne/s

  • 250 gramme lentilles corail
  • 2 carottes, De grosse taille
  • 1 oignon
  • 500 gramme eau
  • sel
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Peler l'oignon et le couper en deux. Le mettre dans le Closed lid 5 sévère vitesse 5. 

    Eplucher les carottes et les couper en trois. Les rajouter dans le Closed lid et mixer 5 sec vitesse 6. Racler les parois avec la spatule. 

    Ajouter les lentilles (préalablement lavées) ainsi que l'eau et le sel et programmer 25 minutes 100° Counter-clockwise operation vitesse Gentle stir setting

    A l'arrêt de la minuterie mixer 10 secondes vitesse 8 

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Mettre 600g d'eau pour une soupe plus liquide

Très bon aussi en plat principal accompagné d'une salade verte. 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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