Vous êtes ici:
  1. Accueil
  2. Soupes
  3. Velouté épinard kiri


1 Velouté épinard kiri

2 Soupes recette
3
  • thumbnail image 1
Imprimer
[X]

Imprimer

Velouté épinard kiri

Imprimer:
Imprimer
Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

6 portion/s

  • 1 échalotte
  • 1 oignon
  • 600 g épinards surgelés
  • 300 g pommes de terre
  • 600 g d'eau
  • 6 kiri
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel
  • poivre
Ajouter à la liste de courses
  • 6
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre l'échalotte et l'oignon dans le Couvercle verrouillé Mixer 5sec vit 5. Racler les parois.Ajouter 1 CàS d'huile d'olive et faire revenir 2min 100 vit2

    Ajouter l'eau, les épinards surgelés et les pommes de terre en morceaux.

    Faire cuire 25min 100 degré vit 1.

    Ajouter les kiris, sel et poivre. Mixer 30sec vit 6 puis 10sec vit10

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Vous pouvez remplacer le kiri par de la vache qui rit, ou tout autre fromage fondu ou frais tmrc_emoticons.)

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

Ajouter un commentaire

  • Avec Tm31...

    Soumis par Aniondra le 1. décembre 2017 - 16:58.

    Avec Tm31

    Très bonne soupe, les quantités rentrent tout juste dans le bol du Tm31 mais ça passe ! Pour l'eau je n'ai pu mettre que 580g mais ça a suffit. Si vous le faites avec le 31 pensez à enlever le gobelet sinon ça déborde

    La soupe n'a pas vraiment le goût d'épinard, en tout cas pas d'amertune tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Ça n'a pas plus chez nous car

    Soumis par Menca le 24. novembre 2015 - 21:54.

    Ça n'a pas plus chez nous car l'amertume de l'epinard ressort beaucoup. 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • La recette est bonne, mais en

    Soumis par youbee le 8. novembre 2015 - 22:29.

    La recette est bonne, mais en fait la soupe n'a rien de spéciale. J'aime autant les épinards frais. Donc 3 étoiles non pas pour la qualité de la soupe mais pour l'intérêt.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • beaucoup aimé je l ai fais

    Soumis par joannad1 le 31. octobre 2015 - 23:46.

    beaucoup aimé je l ai fais avec epinards frais et vache qui rit tres bonne avec un peu de creme en plus (normande oblige.... lol )

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Très bonne soupe j'ai utilisé

    Soumis par Marina.S le 11. octobre 2015 - 06:53.

    Très bonne soupe j'ai utilisé des épinards frais, j'ai mis un peu moins de pdt, de l'ail en plus.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • Très bonne soupe mais il

    Soumis par CATHISA10 le 3. juin 2015 - 22:18.

    Très bonne soupe mais il faudrait ajouter quelques pommes de terre en plus pour réduire l'amertume de l'épinard. J'ai ajouté également à la fin du parmesan rapé.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires

  • (Pas de sujet)

    Soumis par mimibiiizzz68 le 25. avril 2015 - 14:15.

    tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires