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Velouté de tomates


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Ingrédients

0 portion/s

  • 1 oignon, coupe en deux
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre un oignon, 3 gousses d'ail, du persil et mixer 5 sec/vitesse 5

    Ajouter 3 belles tomates bien mûres et 20 g d'huile, puis 6 min/100°C/vitesse 1.

  2. A la sonnerie, ajouter 2 belles binge coupées en 8, ajouter de l'eau à hauteur de recouvrir le tout du sel et poivre et mettre 30 min/100°C/vitesse mijotage.

    Après la sonnerie, mixer 5 min/vitesse 6 puis 4 min/vitesse 9.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Bonjour, C'est bien "5

    Soumis par ziller le 8. septembre 2013 - 11:41.

    Bonjour,

    C'est bien "5 minutes vit 6 puis 4 minutes vit 9" ? Cela me parait long

    Merci!

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