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Velouté de tomates et poivrons


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Ingrédients

  • 1 oignon
  • 15 g d'huile d'olive
  • 100 g de carotte
  • 2 poivrons, ( 1 jaune , 1 rouge ) 00 g
  • 500 g de tomates, fraiche
  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouquet garni
  • 200 g de pommes de terre
  • 2 cc de sel
  • poivre
  • 50 g de, creme fraiche
  • 6
    23min
    Preparation
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre dans le Closed lid l'oignon mixer 10 sec , ajouter l'huile cuire 3 mn / 100° / vit 1

    Ajouter carotte , poivrons , tomates . mixer 

    Ajouter l'eau , le cube , le sel et le poivre dans le Closed lid

    Ajouter dans le panier  les pommes de terre  cuire 20 mn / 100° / vit 1

    A la sonnerie mettre les pommes de terre dans le Closed lid et mixer le tout 20 sec / vit 10

    Ajouter la creme et mixer


     PS : servir avec des croutons

     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Essayer de diviser les quantités par 2....

    Soumis par Ju444 le 3. octobre 2017 - 20:36.

    Essayer de diviser les quantités par 2.

    Un peu moins d'eau si pas de carottes.

    + Curry

    Tartare à la place de la crème fraiche.

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  • excellent

    Soumis par sousou6026 le 25. novembre 2015 - 20:02.

    excellent

    Ls

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  • Un délice! J'ai fait

    Soumis par Nadinecou le 18. septembre 2015 - 16:54.

    Un délice! J'ai fait plusieurs tournées que j'ai mis en bocaux et stérilisés, j'ai ainsi utilisé les dernières tomates du jardin!

    Par contre il faut  mixer une bonne minute pour obtenir un velouté en tout cas pour qu'il soit à mon goût !

    On va pouvoir se régaler cet hiver  tmrc_emoticons.) merci pour cette recette.

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  • Extra cette soupe je

    Soumis par Marina.S le 11. octobre 2014 - 10:30.

    Extra cette soupe je recommence au plus vite !

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  • Excellent potage, un peu

    Soumis par joëlle-valérie le 7. octobre 2014 - 00:14.

    Excellent potage, un peu d'acidité liée aux tomates ou aux poivrons, mais bon quand même. J'ai remplacé la créme fraiche par du fromage blanc, pas de problème avec la cuisson des pommes de terre.

     Joëlle-Valérie

     

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  • Les pommes de terre ne sont

    Soumis par sofilub le 30. août 2014 - 02:03.

    Les pommes de terre ne sont pas cuites et la soupe n'est pas assez mixée avec 20 secondes (à mon goût!!).

     

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  • bonne recette

    Soumis par fanny612 le 28. janvier 2011 - 21:20.

    La recette est très bonne ! pas contre les enfants n'ont pas trop adhéré...

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