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4
Ingrédients
4 personne/s
velouté
- 700 gramme potiron
- 1 oignon
- 300 gramme d'eau, environ
- 1 cube de bouillon de légumes
- sel , poivre
- 3 pommes de terre
-
6
30min
Preparation 10minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
5
La préparation de la recette
- Laver le potiron, le couper en morceaux et le débarasser de ses graines, sans l'eplucher.
Mettre l'oignon coupé en deux dans le "Couvercle verrouillé" + les morceaux de potiron + les pommes de terre en cubes.
Ajouter l'eau sur les légumes + le bouillon cube + sel et poivre.
Mettre le couvercle sur le "Couvercle verrouillé" . ne pas oublier le gobelet.
Programmer à 100° "Sens de rotation" vitesse 1 pendant 20 min.
A la sonnerie, mixer 30 secondes vitesse 5.
La soupe est prête à être dégustée.
Vous pouvez rajouter de l'eau suivant vos goûts.
VELOUTE DE POTIRON POMMES DE TERRE
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireBon. Je confirme pour la quantité d'eau: j'ai...
Bon. Je confirme pour la quantité d'eau: j'ai maintenu les 300g ... mais avec 1kg de potiron!
Ne pas oublier d'assaisonner: sel, poivre, ...
pas mauvaise mais sans plus, il faudrait y ajouter...
pas mauvaise mais sans plus, il faudrait y ajouter du beurre, cf, fromage à tartiner ... et un peu de muscade.
déçu de cette soupe qui est vraiment...
déçu de cette soupe qui est vraiment liquide et j'ai mis un peu moins de 50gr de crème et un kiri mais je n'aurai pas du car bps trop le goût de la crème c'était trop équeurant, mon fils de 2 ans n'a pas aimé du tout et moi non plus.
avec deux énormes potirons je
avec deux énormes potirons je pense que je vais régaler toute ma petite famille, recette succulente, quand la cuisson est finie je vide le surplus de liquide et j'ajoute une noisette de beurre et un nuage de crême, un délice
Bonne recette par contre j'ai
Bonne recette par contre j'ai mis 600g d'eau pour avoir un résultat plus liquide
Très bonne soupe, mais
Très bonne soupe, mais effectivement il ne faut pas mettre trop d'eau car très liquide. A refaire sans hésiter.
Bonjour, j'ai essayé pour
Bonjour, j'ai essayé pour midi la recette. Merci. J'ai un TM5 et j'ai adapté la quantité de potiron pour garder le velouté. Mettre 800gr vs 700 et garder les mêmes quantités des autres ingrédients. j'ai pris par contre 3 grosses pommes de terre et oignon. Pour les enfants j'ai ajouté dans leur bol un filet d'huile d'olive et 2-3 vaches qui rit. On peut aussi ajouter dedans du jambon haché. C'est très bon.
Merci pour la recette Très
Merci pour la recette
Très bon - mettre peu d'eau dans le bol au départ et en rajouter en fonction du jus rendu par le potiron -
trés trés bonne recette ,
trés trés bonne recette , nous avons adorer.Pour ma part j'ai mis un peu moins d'eau pour que cela fasse plus velouté que soupe
Trés bon nous avons adoré!!!
Trés bon nous avons adoré!!! J'ai mis 800grs de potiron et 400grs de pommes de terre avec 500 grs d'eau (TM5) la texture était vraiment celle d'un velouté. A la fin j'ai rajouté 3 vache qui rit et mixé 1min vit 4. Je garde la recette merci.
vraiment déçue, en fait c'est
vraiment déçue, en fait c'est pas un velouté c'est une soupe assez liquide, trop pour moi. l'explication n'est pas très claire, car soit on met une quantité exacte d'eau (300g) soit on recouvre les ingrédients (900g). Le fait de garder la peau du potiron je suis pas très fan , car il reste des bouts même lorsqu'elle est mixée, pour les enfants c'est pas super! Après elle est pas mauvaise, mais je vais tenter de faire ma propre recette, merci quand même à vous de nous avoir proposé cette recette!
merci pour cette très bonne
merci pour cette très bonne recette faite ce soir et c'est un vrai délice et le potiron non épluché super astuce
bonjour je suis débutante j'ai commencé il y a une semaine et justement j'ai acheter le livre virtuel sue les salades et je ne sait pas comment le retrouver sur mon compte merci de bien vouloir m'aider
Un peu trop liquide pour moi
Un peu trop liquide pour moi dommage la prochaine fois j'en mettrai moins. rajouter à la fin du lait gloria non sucré, et du gruyère, c'était bon.
Vraiment trop bon. A refaire
Vraiment trop bon.
A refaire souvent. Merci.
rapide et délicieux.
rapide et délicieux.
Evy
Très bonne, juste un peu trop
Très bonne, juste un peu trop liquide et la prochaine fois je rajoute plus de potiron Merci pour la recette
Très bonne recette mais pour
Très bonne recette mais pour moi un peu trop liquide.
A part ca très pratique le fait de ne pas éplucher le potiron
Cela vient peut etre des
Cela vient peut etre des variété,mais pour moi l'essai sans enlever la peau a été une catastrophe!
Enlever la peau
Enlever la peau
Super recette qui fait
Super recette qui fait l'unanymité a chaque fois!
j'ai mis une grosse échalotte à la place de l'oignon, c'était tres bon.
merci bravo
Très bonne soupe. je ne
Très bonne soupe. je ne croyais pas au potiron pas épluché mais très bien et quel gain de temps!
Merci pour cette recette
Merci pour cette recette !
Très bonne, et bonne consistance
A la fin j'ai mixer 30 secondes vitesse 10, pour qu'elle soit bien veloutée.
J'ai ajouté de la saucisse à l'ail pour la déguster. Un délice.
tres bonne recette
tres bonne recette
Bonne recette. Je l'ai pas
Bonne recette. Je l'ai pas assaisonné dès le départ pour pouvoir en faire un petit pot de bébé. A refaire
J'ai rajouté de l'huile
J'ai rajouté de l'huile d'olive et un peu de piment d'Espellette le lendemain car il m'en restais, un regal...
j'ai mis 1kg de potiron au
j'ai mis 1kg de potiron au lieu de 700g, 3 pommes de terre moyennes, de la crème fraîche et c'était parfait au point de vue consistance.
merci pour cette recette à refaire
J'adore. Trop trop bonne.
J'adore. Trop trop bonne.
Soupe excellente. Mais j'ai
Soupe excellente. Mais j'ai ajouté de la crème fraîche.
JE LA FAIS POUR DIMANCHE
JE LA FAIS POUR DIMANCHE COMME NOUS SERONS 8 MAIS AVEc des petits j’augmenterait un peu les quantités. Merci pour le partage.
Simple. Facile et rapide.
Simple. Facile et rapide. Super bonne soupe de potiron.
Super bonne. Un regal pour
Super bonne. Un regal pour tout le monde
Super bonne mes enfants ont
Super bonne mes enfants ont adoré cette recette
J ai mis 500g d'eau cela fais
J ai mis 500g d'eau cela fais trop ,mais tres bonne
déçue du résultat car bcp
déçue du résultat car bcp trop liquide. cela ne ressemble pas du tout à du velouté....
peut-être que le gout rattrapera la déception du visuel
Bonsoir super recette ,facile
Bonsoir
super recette ,facile a faire...
Zazaland
Très bon mais même en ayant
Très bon mais même en ayant respecté les quantités c'etait trop liquide et je me suis retrouvée avec 2l de velouté qui ressemblait plus à une soupe. Nous nous sommes tout de même régalé.
J'ai agrémenté de rapé et de lardons frits.
Laetitia
Prévu pour le repas de ce
Prévu pour le repas de ce soir.
je reviendrais pour les étoiles.
Laetitia
bon velouté, merci pour cette
bon velouté, merci pour cette recette toute simple.
Bonsoir, Merci pour cette
Bonsoir,
Merci pour cette recette je vais de ce pas la faire, pour ce soir
Clochette227