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Velouté de Potiron de Pat


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Ingrédients

6 personne/s

  • 800 g Potiron sans éplucher en petits morceaux
  • 60 g oignon
  • 200 g pomme de terre épluchée
  • 1 brin Persil plat frais ou surgelé
  • 1 brin Menthe fraiche ou surgelée
  • 1 brin Coriandre fraîche ou surgelée
  • 1 cube Bouillon de volaille ou du fait maison
  • 600 g eau
  • 30 g beurre
  • 6
    36min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans le Couvercle verrouillé, et programmer 25 min, 100°C, Sens de rotation, VitVitesse mijotage. A l'arret de la minuterie, ajouter le beurre et  mixer 1 min, vit 10.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Gobelet doseur
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Ajouter des croutons à l'ail, ou des cubes de poulet rôti.......

quelques crevettes cuites !


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • J'ai mis une patate douce à

    Soumis par VERCORS56 le 16. juillet 2014 - 20:45.

    J'ai mis une patate douce à la place des pommes de terre .... Excellent !!!

    La pollution, pas un gros problème mais 6 milliards de petits problèmes !!!<

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  • Tellement simple de faire

    Soumis par DENAIRE44 le 4. mars 2014 - 10:15.

    Tellement simple de faire manger du potiron aux enfants....

    MERCI. Cooking 6

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  • parfaite

    Soumis par mimine15 le 12. novembre 2013 - 23:26.

    parfaite

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  • J'ai pelé les potimarrons (

    Soumis par VERCORS56 le 30. octobre 2013 - 21:00.

    J'ai pelé les potimarrons ( 1ère utilisation du thermomix .. ) La prochaine fois je mettrais moins de pomme de terre.

    Sinon vraiment bonne !!!

    La pollution, pas un gros problème mais 6 milliards de petits problèmes !!!<

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  • Sublime, rien arajouté. Merci

    Soumis par toucanbri le 11. octobre 2013 - 21:35.

    Sublime, rien arajouté. Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Quel délice, merci

    Soumis par toucanbri le 8. octobre 2013 - 18:22.

    Quel délice, merci

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  • elle est super bonne ...j'y

    Soumis par rachou54 le 30. septembre 2013 - 20:26.

    elle est super bonne ...j'y ai rajouté quelques lardons  tmrc_emoticons.;) merci pour ce partage

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  • Excellente recette, testée

    Soumis par facech le 13. septembre 2013 - 21:56.

    Excellente recette, testée sans le beurre, avec du carré frais et du sel de céleri. Recette à garder précieusement tmrc_emoticons.)

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  • Une tuerie

    Soumis par nlapouge le 20. mars 2013 - 20:45.

    Love Une tuerie

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  • J'ai passé le soupe au

    Soumis par MarionP le 26. février 2013 - 14:54.

    J'ai passé le soupe au chinois pour enlever les morceaux de peau restant.

    J'ai rajouté un fromage frais façon faisselle.

    Merci le résultat était parfait.

    Marion

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  • Elle est très bonne !!! J'ai

    Soumis par Marina.S le 19. janvier 2013 - 09:23.

    Elle est très bonne !!! J'ai procédé de la même manière mais avec une cuisson vapeur, par contre j'ai du ajouter bcp d'eau et la soupe est resté quand même très épaisse. J'ai mis un peu de menthe, de coriandre mais j'ai oublié le persil, sinon j'ai mis 10g de beurre + 2 carrés frais 0%.

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