Ingrédients
6 portion/s
Oignons
- 1 oignon
- huile d'olives, A discretion
- 850gr potiron
- 350gr Marrons
- 90gr pomme de terre
- 600gr d'eau
- 1 bouillon de volaille
- sel
- poivre
- crème fraîche, Selon les goûts
- curry, Selon les goûts
Pomme de terre
La préparation de la recette
1- Couper l'oignon en 2, le mettre dans le bol et mixer 5sec / Vit 5
Le faire revenir, 3mn / VAROMA / Vit 1, avec un peu d'huile d'olives
2- Couper les pommes de terre et le potiron en petits cubes et les mettre dans le bol. Ajouter les marrons et 600gr d'eau ainsi que le bouillon de volaille.
Cuire 20mn / 100° / Sens inverses / Vit 1
3 - Saler, poivrer, ajouter la crème fraiche et le curry selon votre goût, mouliner : 1mn / Vitesse 10
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
acheter maintenant -
Bol complet
acheter maintenant
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireRecette faite une nouvelle fois. J’ai mis des...
Recette faite une nouvelle fois. J’ai mis des tranches de lard grillé au moment de servir. Un régal.
Rapide et facile à préparer. Avec le petit goût...
Rapide et facile à préparer. Avec le petit goût de marrons et de curry : délicieux et cela change. A refaire. Merci pour cette recette.
Extra, ...
Extra,
La petite touche de curry relève le tout parfaitement, merci.
Réalisé avec du potiron qu'on...
Réalisé avec du potiron qu'on m'avait donné, mon mari a adoré. A refaire rapidement
En verrines avec un petit
En verrines avec un petit morceau de foie gras fondant sur le dessus!!! Hummmm..... un régal
Un délice Merci pour cette
Un délice
Merci pour cette recette.
Très bonne. Merci
Très bonne. Merci
j'ai ajouté 2 carottes. Un
j'ai ajouté 2 carottes.
Un régal,ce velouté.
MARIE
J'ai déjà fait mais égaré la
J'ai déjà fait mais égaré la recette. Dans celle-ci les chataignes sont elles déjà cuites car moi je les ai fraiches.
LENY
Bonjour, Mon mari a dit "c un
Bonjour,
Mon mari a dit "c un régal"
Bonsoir, J’ai tout suivi à la
Bonsoir,
J’ai tout suivi à la lettre ce fut très bon
Merci
Super recette qui a plu a la
Super recette qui a plu a la famille et aux invités (quand on en reprend c'est toujours bon signe) en entrée en hiver ca cartonne!
bravo et merci pour cette recette.
: Très facile et rapide, le
: Très facile et rapide, le goût est excellent.
Bonne et facile J'ai ajouté
Bonne et facile
J'ai ajouté des tranches fines de poitrine grillées directement dans l'assiette. Simple et efficace comme une bonne recette thermomix !
bonne soupe d'hiver,
bonne soupe d'hiver, nourrissante, le parfum du potiron s'associe bien au marron; j'ai touvé la quantité trop importante et à grande vitesse, il y a des fuites!