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velouté de potimarron


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Ingrédients

6 portion/s

velouté de potimarron

  • 3 carottes, 200 à 300g en tronçons
  • 1 tomate, coupées en 2
  • 1 oignon, coupé en 2
  • 1 gousse ail
  • 400 g chair de potimarron

  • Persil frais
  • Sel poivre
  • 1 cube bouillon de légumes ou volaille
  • 600 / 650g eau
  • 20g beurre ou huile d'olive ou fromage type vache qui rit
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

  1. 1. mettre tous les ingrédients dans l'ordre jusqu'à l'eau. Cuire 30min/100/vitesse 1.
    2. Ajouter le beurre ou l'huile ou le fromage et mixer 1 min vitesse 5 à 10 progressivement.
    bon appétit
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très très bon à faire interactif pendant ce...

    Soumis par martineanglade@sfr.fr le 11. novembre 2017 - 07:27.

    Très très bon à faire interactif pendant ce période d hiver

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