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Velouté de Mâche


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Ingrédients

2 portion/s

  • 150 g de mâche
  • 30 g de beurre
  • 200 g de pomme de terre
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 1 oignon
  • 300 g d'eau
  • sel
  • poivre
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre dans le bol, l'oignon, le beurre et la mâche. Programmer 5 mn à 90 ° Gentle stir setting

    Ajouter les pommes de terre, le bouillon, l'eau. Programmer 15 mn à 100° vit.1

    Mixer, assaisonner et déguster.

10

Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Je rajoute de la crème liquide pour la dégustation


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Super bonne

    Soumis par bellaa1947 le 14. novembre 2017 - 08:23.

    Super bonne

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  • Testée ce soir ! Un vrai régal...

    Soumis par MARIELLE83 le 16. octobre 2017 - 21:37.

    Testée ce soir ! Un vrai régal
    merci pour la recette

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  • decilieux et simple à faire.... Mon...

    Soumis par djmoms68 le 7. janvier 2017 - 19:41.

    [b]decilieux et simple à faire.... Mon épouse et moi même on a adorer

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  • très bonne recette simple

    Soumis par bbk le 9. mars 2016 - 20:54.

    très bonne recette simple rapide apprécié de tous tmrc_emoticons.)

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  • J'ai remplacé les pomme de

    Soumis par erhuma le 28. février 2016 - 12:16.

    J'ai remplacé les pomme de terre par de la courgette ! ça sent très bon, verdict ce soir au souper...

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  • Faite hier soir avec la mâche

    Soumis par lapuce0208 le 4. janvier 2016 - 17:10.

    Faite hier soir avec la mâche du jardin, très bonne !

    Rapide et beaucoup de goût. 

    J'ai ajouté de la crème épaisse dans l'assiette.

    Merci pour le partage  tmrc_emoticons.)

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  • Un régal ! J'ai double la

    Soumis par nucie80 le 20. décembre 2015 - 21:24.

    Un régal ! J'ai double la dose de pommes de terre, de mache et de beurre  . Je mets seulement 1/2 oignon et cette fois j'ai rajouté du kiri ! Tout le monde adhère !

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  • Je viens de la réaliser en

    Soumis par mamididine le 11. novembre 2015 - 21:55.

    Je viens de la réaliser en doublant les quantités sauf l'oignon et lebouillon cube et c'est un délice ( sur TM5) À table

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  •  testée et approuvée! J ai

    Soumis par Marie-Line and co le 17. septembre 2015 - 14:42.

     testée et approuvée! J ai ajouté 20cl de crème liquide avant de mixer le tout. Avec Closed lid plus de gachis...et en plus c est bon!

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  • Excellente Merci !

    Soumis par starfab1 le 9. mars 2015 - 22:22.

    Excellente tmrc_emoticons.) Merci !

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  • Un régal 

    Soumis par amandine42120 le 21. novembre 2014 - 22:10.

    Un régal 

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  • Très bon velouté;rien à

    Soumis par Momone48 le 26. août 2014 - 21:43.

    Très bon velouté;rien à modifier ........un soupçon  de crème à la fin......c'est super bon .....

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  • Voilà ma version: 180g de

    Soumis par Marine03 le 8. mai 2014 - 16:20.

    Voilà ma version: 180g de mache,1 échalote,  230g de patate douce, huile de coco, 330g d'eau, sel aux herbes, poivre, curcuma, prêle et un peu de lait de coco.

    Vraiment excellent !!!!  Love

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  • Un délice !!! On s'est

    Soumis par mankylcar le 23. mars 2014 - 17:51.

    Un délice !!! On s'est régalé, les touts petits comme les grands. A refaire très vite.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Ma première recette avec

    Soumis par soruraan le 19. mars 2014 - 11:21.

    Ma première recette avec Thermomix!! Une réussite!!

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  • Super recette ! 

    Soumis par misvava le 11. février 2014 - 17:11.

    Super recette !  tmrc_emoticons.)

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  • J'ai oublié de préciser qu'il

    Soumis par Calypso79 le 9. février 2014 - 23:06.

    J'ai oublié de préciser qu'il faut bien laver la mâche car sinon on se retrouve avec une soupe "croquante", et c'est pas top.

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