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Temps de préparation
5min
Temps total
25min
Portion
2 portion/s
Niveau
Facile
  • TM 31
published: 09.02.2014
modifié: 09.02.2014

Ingrédients

  • 150 g de mâche
  • 30 g de beurre
  • 200 g de pomme de terre
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 1 oignon
  • 300 g d'eau
  • sel
  • poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet acheter maintenant

La préparation de la recette

  1. Mettre dans le bol, l'oignon, le beurre et la mâche. Programmer 5 mn à 90 ° Vitesse mijotage"Vitesse mijotage"

    Ajouter les pommes de terre, le bouillon, l'eau. Programmer 15 mn à 100° vit.1

    Mixer, assaisonner et déguster.

Astuce

Je rajoute de la crème liquide pour la dégustation

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Velouté de Mâche

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Mes commentaires

  • 13. novembre 2019 - 09:25
    5.0

    Sent très bon

    realisee avec de la mache qui qui restait dans le frigo et 2 kiris
    soupbox pour un midi
    mer pour le partage

  • 14. novembre 2017 - 08:23

    Super bonne

  • 16. octobre 2017 - 21:37

    Testée ce soir ! Un vrai régal
    merci pour la recette

  • 7. janvier 2017 - 19:41

    [b]decilieux et simple à faire.... Mon épouse et moi même on a adorer

  • 9. mars 2016 - 20:54

    très bonne recette simple rapide apprécié de tous tmrc_emoticons.)

  • 28. février 2016 - 12:16

    J'ai remplacé les pomme de terre par de la courgette ! ça sent très bon, verdict ce soir au souper...

  • 4. janvier 2016 - 17:10

    Faite hier soir avec la mâche du jardin, très bonne !

    Rapide et beaucoup de goût. 

    J'ai ajouté de la crème épaisse dans l'assiette.

    Merci pour le partage  tmrc_emoticons.)

  • 20. décembre 2015 - 21:24

    Un régal ! J'ai double la dose de pommes de terre, de mache et de beurre  . Je mets seulement 1/2 oignon et cette fois j'ai rajouté du kiri ! Tout le monde adhère !

  • 11. novembre 2015 - 21:55

    Je viens de la réaliser en doublant les quantités sauf l'oignon et lebouillon cube et c'est un délice ( sur TM5) À table

  • 17. septembre 2015 - 14:42
    5.0

     testée et approuvée! J ai ajouté 20cl de crème liquide avant de mixer le tout. Avec Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" plus de gachis...et en plus c est bon!