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Velouté de légumes fumés


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Ingrédients

6 personne/s

  • 3 carottes
  • 3 pomme de terre moyennes
  • 1 poireau
  • 2 petits navets
  • 600 gramme eau
  • 2 cubor
  • 6
    35min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Mettre l'eau et les cubor dans le Closed lid 

    éplucher et laver vos légumes, les couper grossièrement et mettre dans le Closed lid avec les lardons

    cuire 15 min varoma [counterclock vit 1

    a la sonnerie No counter-clockwise operation, mixer 1 min vit 7 et 1 min vit 10

10

Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez doubler vos quantité de lardons 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Délicieux !! Réalisée avec du

    Soumis par LidLch le 27. janvier 2016 - 20:27.

    Délicieux !!

    Réalisée avec du bacon car je n'avais  de lardons sous la main, le petit goût fumé est  vrai plus !

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