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Temps de préparation
20min
Temps total
45min
Portion
4 portion/s
Niveau
Facile

Ingrédients

  • 1 oignon
  • 1 échalotte
  • 100 g lentilles vertes
  • 250 g pommes de terre
  • 500 g courgettes
  • 500 g eau
  • à discrétion sel
  • à discrétion poivre

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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La préparation de la recette

  1. Mettre dans le Couvercle verrouillé"Couvercle verrouillé" l'oignon et l'échalotte épluchés. Mixer 10 secondes vitesse 5. 

    Ajouter tous les autres ingrédients (légumes coupés en dés). 

    Programmer 25 minutes à 100°C vitesse Vitesse mijotage"Vitesse mijotage"

    A la fin de la cuisson, mixer 30 secondes en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à 10. 

Version du Thermomix ®

  • Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Velouté de courgettes, pommes de terre et lentilles vertes

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