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Velouté de courgette


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Ingrédients

0 personne/s

  • 1000 gramme courgette, (environ 2 courgettes)
  • 1 oignon
  • 20 gramme d'huile d'olive
  • 3 pomme de terre
  • 130 gramme de haricots verts (surgelés)
  • 1 cube de vollaile
  • sel-poivre
  • 300 gramme d'eau
  • 6
    35min
    Preparation
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
5

La préparation de la recette

  1. Pour commencer couper grossièrement les courgettes et l'oignon.

     

    Mettre dans le Couvercle verrouillé, les morçeaux d'oignons, de courgettes, et les 20g d'huile d'olive programmée 10min/75à90°C/Sens de rotation/Vitesse mijotage.

     

    A la sonnerie rajouter les haricots, les pommes de terre coupé en morçeaux, le cube de vollaile, le sel-poivre et les 300g d'eau pendant 25min/98°C/Sens de rotation/Vitesse mijotage.

     

    A la fin mixer vos légumes 1min/Vit.5à10

     

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Bon Appétit tmrc_emoticons.)


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • virgseb écrit:...

    Soumis par Céline.35 le 7. février 2017 - 18:18.

    virgseb écrit:
    Excellente recette ! Je n'avais pas de haricots donc je n'ai pas mis cet ingrédient. Avant de mixer j'ai oter un peu d'eau car j'avais peur que ça soit un peu liquide. A la fin de la recette j'ai ajouté 4 minis boursins.

    Vraiment très bon !

    Merci pour cette recette Smile


    Merci beaucoup pour votre commentaire tmrc_emoticons.)

    Ha Oui , sa donne quoi comme goût avec le boursin ? tmrc_emoticons.D

    Bonne Soirée

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  • Excellente recette ! Je n'avais pas de haricots...

    Soumis par virgseb le 6. janvier 2017 - 19:51.

    Excellente recette ! Je n'avais pas de haricots donc je n'ai pas mis cet ingrédient. Avant de mixer j'ai oter un peu d'eau car j'avais peur que ça soit un peu liquide. A la fin de la recette j'ai ajouté 4 minis boursins.

    Vraiment très bon !

    Merci pour cette recette Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires