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Velouté de courgette


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Ingrédients

0 personne/s

  • 1000 gramme courgette, (environ 2 courgettes)
  • 1 oignon
  • 20 gramme d'huile d'olive
  • 3 pomme de terre
  • 130 gramme de haricots verts (surgelés)
  • 1 cube de vollaile
  • sel-poivre
  • 300 gramme d'eau
  • 6
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Pour commencer couper grossièrement les courgettes et l'oignon.

     

    Mettre dans le Closed lid, les morçeaux d'oignons, de courgettes, et les 20g d'huile d'olive programmée 10min/75à90°C/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting.

     

    A la sonnerie rajouter les haricots, les pommes de terre coupé en morçeaux, le cube de vollaile, le sel-poivre et les 300g d'eau pendant 25min/98°C/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting.

     

    A la fin mixer vos légumes 1min/Vit.5à10

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Bon Appétit tmrc_emoticons.)


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • virgseb écrit:...

    Soumis par Céline.35 le 7. février 2017 - 18:18.

    virgseb écrit:
    Excellente recette ! Je n'avais pas de haricots donc je n'ai pas mis cet ingrédient. Avant de mixer j'ai oter un peu d'eau car j'avais peur que ça soit un peu liquide. A la fin de la recette j'ai ajouté 4 minis boursins.

    Vraiment très bon !

    Merci pour cette recette Smile


    Merci beaucoup pour votre commentaire tmrc_emoticons.)

    Ha Oui , sa donne quoi comme goût avec le boursin ? tmrc_emoticons.D

    Bonne Soirée

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  • Excellente recette ! Je n'avais pas de haricots...

    Soumis par virgseb le 6. janvier 2017 - 19:51.

    Excellente recette ! Je n'avais pas de haricots donc je n'ai pas mis cet ingrédient. Avant de mixer j'ai oter un peu d'eau car j'avais peur que ça soit un peu liquide. A la fin de la recette j'ai ajouté 4 minis boursins.

    Vraiment très bon !

    Merci pour cette recette Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires