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Velouté de courgette à la vache qui rit


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Ingrédients

4 portion/s

Velouté de courgette à la vache qui rit

  • 800 g courgette
  • 500 ml d'eau
  • 1 cube de bouillon
  • 3 Vache qui Rit
  • 1 oignon
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • sel, poivre
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. 1. Pelez l'oignon, coupez le en 2 et l'insérez dans le bol, 10 sec, vit 5. Raclez les parois du bol.

    2. Ajoutez l'huile, 5 min, 100ºC, vit 1.

    3. Coupez les courgettes en morceaux et les ajoutez au bol. Ajoutez également l'eau, le cube, le sel et le poivre, 20 min, 100ºC, vit 1.

    4. Ajoutez la vache qui rit et mixez 30 sec, vit 8 en augmentant progressivement la vitesse.
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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