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Velouté de courge


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Ingrédients

3 portion/s

  • 1 oignon
  • 150 gramme d'eau
  • 1 kubor
  • 250 gramme de lait
  • 600 gramme de courges d'hiver, coupée en cube
5

La préparation de la recette

  1. -placer l'oignon dans le bol pour 5s, vit 5.

    -racler les parois et ajouter l'eau et le kubor.

    -placer la courge dans le panier et le mettre en place.

    -programmer 20mn, varoma, FSI (Counter-clockwise operation), vit 1.

    -vider le panier dans le bol et ajouter le lait.

    -mixer 1mn, vit 8.

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Si la préparation est trop épaisse, rajouter un peu de lait. Je n'ai pas salé et poivré la recette car le kubor assaisonne assez à mon goût.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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