Velouté de courge par LULU610. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Soupes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Velouté de courge

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Ingrédients

3 portion/s

1 oignon
150 gramme d'eau
1 kubor
250 gramme de lait
600 gramme de courges d'hiver, coupée en cube

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6

25min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Facile Rapide Economique soupes Automne Hiver Plat principal

La préparation de la recette

-placer l'oignon dans le bol pour 5s, vit 5.

-racler les parois et ajouter l'eau et le kubor.

-placer la courge dans le panier et le mettre en place.

-programmer 20mn, varoma, FSI ("Sens de rotation" ), vit 1.

-vider le panier dans le bol et ajouter le lait.

-mixer 1mn, vit 8.

Accessoires dont vous avez besoin

Panier de cuisson
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Spatule
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Bol complet
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Astuce

Si la préparation est trop épaisse, rajouter un peu de lait. Je n'ai pas salé et poivré la recette car le kubor assaisonne assez à mon goût.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."