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Velouté de courge (encore un!) au lait de coco


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Ingrédients

4 portion/s

  • 1 oignon
  • 350 gramme eau
  • 1 kubor
  • sel, poivre
  • 350 gramme courge d'hiver
  • 200 gramme carottes
  • 1 brique de lait de coco
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La préparation de la recette

  1. Placer l'oignon dans le bol pour 5s, vit 5. Racler les parois et ajouter l'eau, le kubor, le sel et le poivre. Placer la courge et les carottes coupées en rondelles dans le panier. Bien mélanger. Mettre le panier en place. Programmer 16mn, varoma, FSI(Counter-clockwise operation), vit 1. Ajouter le lait de coco et mixer 1mn, vit 8.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Parfait

    Soumis par BBNUT le 26. octobre 2016 - 16:53.

    Parfait

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  • Trop bon !!!!!!!!!!!!

    Soumis par Maxbapt le 16. mars 2016 - 21:38.

    Trop bon !!!!!!!!!!!!

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  • Absolument parfaite ...S'il

    Soumis par ROXY 38 le 12. janvier 2016 - 21:38.

    Absolument parfaite ...S'il s'agit d'une entrée ,sinon pour quatre (deux adultes et deux enfants), en plat principal , c'est vraiment trop juste (quatre demi bols), et pourtant , j'ai mis 450g de courge . 

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  • une bonne soupe j'ai

    Soumis par Marina.S le 28. novembre 2014 - 03:14.

    une bonne soupe j'ai complèter le lait de coco avec un reste de crème coco pour poulet (au curry) et un peu d'eau. J'aurais préféré une patate douce à la place des carottes.

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  • Excellent!! les enfants ont

    Soumis par Elioth38 le 26. novembre 2014 - 22:19.

    Excellent!! les enfants ont adoré...

    A refaire et à conseiller......

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  • Parfait! Merci.

    Soumis par louisa07 le 15. novembre 2014 - 17:18.

    Parfait! Merci.

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  • j'adore ! le mélange est

    Soumis par camille042 le 20. octobre 2014 - 22:10.

    j'adore ! le mélange est excellent !

     

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  • Une super idee d'associer

    Soumis par Ncr3469 le 13. octobre 2014 - 22:57.

    Une super idee d'associer courge et lait de coco ! Un delice Gentle stir setting

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  • Quel Délice! Rien a redire.

    Soumis par miss alex le 22. septembre 2013 - 22:37.

    Quel Délice! Rien a redire. tout le monde a ADORE

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  • Bonjour Manu, Je ne suis pas

    Soumis par Calounettepf le 26. octobre 2012 - 18:46.

    Bonjour Manu,

    Je ne suis pas la rédactrice de la recettes mais en principe les briques de lait de coco sont de 20cl tmrc_emoticons.;)

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  • pour une recette précise ,ça

    Soumis par Manu 30 le 24. octobre 2012 - 20:30.

    pour une recette précise ,ça aurait été sympa de donner la quantité de lait de coco,plutôt q'une brique!!!! Elle est de combien ta brique????? 

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  • Excellente recette, j'y

    Soumis par koocs le 10. octobre 2012 - 14:02.

    Excellente recette, j'y ajoute une gousse d'ail et je mets tout en gros morceaux dans le bol.

    Koocs

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  • Très bon. J'aime beaucoup

    Soumis par Sifive le 15. février 2012 - 14:32.

    Très bon. J'aime beaucoup l'association courge-carotte avec le coco. J'ai utilisé de la crème de coco au lieu du lait parce qu'il ne me restait que ça en stock, le velouté était parfait !

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  • Très bon. J'aime beaucoup

    Soumis par Sifive le 15. février 2012 - 14:32.

    Très bon. J'aime beaucoup l'association courge-carotte avec le coco. J'ai utilisé de la crème de coco au lieu du lait parce qu'il ne me restait que ça en stock, le velouté était parfait !

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