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Velouté de choux de Bruxelles


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Ingrédients

4 portion/s

  • 1 kg de choux de bruxelles
  • 1 oignon
  • 1 bouillon, cube
  • 800 g d'eau
  • 6
    18min
    Preparation
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Nettoyer les choux de bruxelles et les couper en morceaux. Les insérer dans le bol thermomix avec 1 oignon, 1 bouillon cube, et 800g d'eau.Cuire 18minutes  puissance 1 Varoma. A la fin de la cuisson mettre une grosse cuillère à soupe de crème fraîche et mixer 1minute.

10
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • pas mauvais, j ai mis une pomme de terre

    Soumis par bambiepeg le 26. février 2017 - 19:50.

    pas mauvais, j ai mis une pomme de terre

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  • J'ai fait votre recette en

    Soumis par k-rolbibi le 31. mars 2016 - 19:14.

    J'ai fait votre recette en rajoutant des pommes de terre et au moment du mixage j'ai mis du sel, poivre et muscade. Très bon. Merci 

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  • Sympa l' idée de recette;

    Soumis par Nanylenox le 16. février 2016 - 20:50.

    Sympa l' idée de recette; j'ai mis 500g de choux de bruxelles avec 500 g de brocolis et du radi noir! hum!

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  • Délicieux ... J'ai rajouté

    Soumis par Mugnot le 17. décembre 2014 - 20:14.

    Délicieux ... J'ai rajouté deux grosses cuillères à soupe de lentilles cuites et c'est super bon ensemble

    voila merci pour la recette

     

     

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  • Excellent mais j'ai dû

    Soumis par Mary.Line le 2. novembre 2014 - 21:14.

    Excellent mais j'ai dû ajouter de l'eau sinon c'était trop épais

    j

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  • J'ai donc essayé comme la

    Soumis par Marina.S le 5. décembre 2013 - 03:07.

    J'ai donc essayé comme la recette (mais avec plus d'eau), c'est bien meilleur ! nous avons beaucoup aimé !

    Je garde la recette sous la main.

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  • J'ai essayé cette recette

    Soumis par Marina.S le 21. novembre 2013 - 02:19.

    J'ai essayé cette recette mais n'ayant que 400g de choux bruxelles j'ai ajouté 1 courgette, 1 carotte et un radis noir

    la prochaine fois avec que des choux Bruxelles

    La soupe était très bonne nous avons bien aimé Love

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  • Miam :p  et le temps de

    Soumis par MelPi le 4. juin 2012 - 20:08.

    Miam tmrc_emoticons.p  et le temps de cuisson est le même avec des choux surgelés ??

    Closed lid   Thermomixeuse depuis 2012 !  Closed lid

    Dough mode  Mon P'tit Blog  ->  http://melpi.eklablog.com/   Gentle stir setting

    Counter-clockwise operation Mes photos sur Facebook -> https://fr-f

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  • J'ai rajouté une pomme de

    Soumis par scatii le 24. février 2012 - 20:38.

    J'ai rajouté une pomme de terre. Cette soup est un délice et si facile!!!!

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