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Velouté de Carottes & St Moret

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Ingrédients

4 personne/s

Velouté St Moret

  • 600 g Carottes de Sables
  • 600 g eau
  • 1 oignon
  • 1 cube Kub Or Dégraissé
  • 3 c. à café bombées St Moret Ligne 8% MG
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  • 6
    30min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. 1. Couper les carottes en rondelles pas trop épaisses dans le bol.

    2. Mettre dans le bol tous les autres ingrédients sauf le St Moret. Fermer le bol et mettre le gobelet doseur.


    3. Faire cuire 20 mn /100°/Sens de rotation / vit 1



    4. Mettre 2 à 3 c à Café de St Moret et mixer 1mn /vit 10

    5. Bonne dégustation

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • bentitilou écrit:...

    Soumis par gwendavid le 11. novembre 2019 - 14:50.

    Smile

    bentitilou écrit:
    bonjour j'ai faite votre recette hier, a défaut de st moret j'ai mis 3 kiri. le gout était très bon mais la consistance un peu épaisse à mon gout donc je garde la recette mais mettrai au départ un peu plus d'eau.



    Merci pour le partage bonne journée

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  • Très bonne recette. Merci.

    Soumis par sisitm5 le 25. novembre 2016 - 12:34.

    Très bonne recette. Merci.

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  • bonjour j'ai faite votre recette hier, a...

    Soumis par bentitilou le 20. septembre 2016 - 13:10.

    bonjour j'ai faite votre recette hier, a défaut de st moret j'ai mis 3 kiri. le gout était très bon mais la consistance un peu épaisse à mon gout donc je garde la recette mais mettrai au départ un peu plus d'eau.



    Merci pour le partage bonne journée

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  • J'adore!! Je la fais encore

    Soumis par Veranne le 6. septembre 2016 - 10:50.

    J'adore!! Je la fais encore et encore! J'utilise cette recette pour tous mes veloutés à vrai dire, carottes et autres légumes! 

    Corn Veranne Corn

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  • Excellente!

    Soumis par Milotte01150 le 27. juillet 2016 - 11:23.

    Excellente!

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  • Tres bonne recette, j'ai

    Soumis par S CMBJ le 10. mai 2016 - 23:49.

    Tres bonne recette, j'ai respecté toutes les étapes et les quantités et j'ai obtenu une soupe pour 4 délicieuse, merci

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  • Les filles et nous avons

    Soumis par Linemarty le 11. mars 2016 - 15:38.

    Les filles et nous avons adoré !! J'ai suivi les quantités indiquées (mais j'ai mis duSt Morêt normal), et c'est parfaitement à notre goût. J'en ferai plus la prochaine fois !! 

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  • Je valide cette recette, elle

    Soumis par missjulie le 4. mars 2016 - 21:11.

    Je valide cette recette, elle est excellente tout le monde c'est régalé.

    J'ai mis 1kg de carottes pour qu'elles ne se gâchent pas et 500g de Saint-Môret.

     

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