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velouté de carotte épicé


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Ingrédients

4 personne/s

  • 1 oignon
  • 2 kiri
  • 1 c. à soupe huile d'olive
  • sel,poivre
  • à discrétion de Raz el Hanout
  • 750 g carottes
  • eau
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre l 'oignon dans le Closed lid et mixer 5s vitesse 5

    .Racler les parois et rajouter l huile d'olive 3min 60 ° vitesse 2.

    Couper les carottes, environ 2-3 cm et les introduire dans le Closed lid.Mixer 10s vitesse 8.

    Couvrir  d'eau les carottes.Pas trop il vaut mieux en rajouter a la fin.

    Ajouter le sel le poivre et l'épice raz el hanout.

    Cuire 20 min, 100° vitesse 2 .

    Ajouter le kiri et mixer  1 min en montant progressivement les vitesses jusqu'a 8.

    SERVIR

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce










"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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