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Velouté de brocolis au boursin


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Ingrédients

4 portion/s

  • 500 gramme brocolis
  • 2 pommes de terre moyennes
  • 1 oignon
  • 1 cube Or
  • 650 gramme eau
  • à discrétion poivre
  • 2 boursin
  • 6
    20min
    Preparation
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon coupé en deux dans le bol et mixer 30 sec vit 5

    ajouter brocolis, pommes de terre, l'eau, le cube or et le poivre.

    mettre couvercle et gobelet doseur et cuire 20 min 100° vit 1

    à la sortie, ajouter les boursins et mixer 1 min vit 10.

    reajuster assaisonnement selon les goûts (sel et/ou poivre)

    bon appetit

10
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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