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velouté de brocoli


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Ingrédients

4 personne/s

  • 1 bouquet brocolis
  • 3 pommes de terre
  • 1 oignon
  • 600 gramme eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 20 gramme crème liquide, ou 3/4 portions de vache qui rit
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    velouté de brocoli
  1. 1- éplucher les pommes de terre et les couper grossièrement. Eplucher l'oignon et le couper en deux.

     

    2- Laver le brocoli et détailler les têtes, retirer le trognon.

    3- mettre dans le Closed lid, les pommes de terre, l'oignon, le cube,l'eau et mettre dans le varoma le brocoli.

    4- mettre 20 minutes/varoma/vitesse 1.

    5- mettre le brocoli dans le bol avec la creme liquide et mixer 30 secondes vitesse 8.

    vous pouvez agrémenter votre velouté de croutons et/ou de gruyère rapé. Je rajoute des perles de Japon pour que ce soit plus facile à manger pour mes enfants (5 ans et 1 an). Ils adorent ce potage...

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • très bon, et je confirme, pas besoin du...

    Soumis par quoedu le 16. mars 2017 - 19:53.

    très bon, et je confirme, pas besoin du Varoma !

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  • Excellente et délicieuse....

    Soumis par féminité absolue le 13. février 2017 - 20:05.

    Excellente et délicieuse.

    Merci pour le partage.

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  • Les enfants ont adoré. J'ai

    Soumis par magdam le 30. septembre 2015 - 23:26.

    Les enfants ont adoré. J'ai tout mis dans le bol pas la peine de mettre les brocolis dans le varoma.

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  • Tres bonne recette 

    Soumis par angelik gege le 22. mars 2015 - 23:35.

    Tres bonne recette  tmrc_emoticons.)

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  • très bon cela change    

    Soumis par pastine le 22. mars 2015 - 12:34.

    très bon cela change tmrc_emoticons.)

     

     

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  • D'une onctuosité, je n'ai

    Soumis par carla02 le 19. mars 2015 - 20:44.

    D'une onctuosité, je n'ai rien changé à la recette mais la prochaine fois, j'essaierais avec la vache qui rit

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  • Excellent ! J'ai juste ajouté

    Soumis par chrisguill le 19. mars 2015 - 19:11.

    Excellent ! J'ai juste ajouté du fromage au fines herbes avant de mixer. Un vrai délice !

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  • je fais mes soupes épaisses

    Soumis par lulu17 le 18. mars 2015 - 18:45.

    je fais mes soupes épaisses pour mon bébé de treize mois, c'est plus facile à manger pour lui   tmrc_emoticons.;-)

     

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  • Bébé est fan! Merci! 

    Soumis par Soroc le 17. mars 2015 - 17:19.

    Bébé est fan! Merci! 

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  • Je ne suis pas fan des

    Soumis par siciliana42 le 9. mars 2015 - 09:47.

    Je ne suis pas fan des brocolis mais c'était très bon

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  • Elle est très très bonne mais

    Soumis par Marina.S le 8. mars 2015 - 05:14.

    Elle est très très bonne mais j'ai mis plus d'eau car trop épaisse !

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  • super recette ,quand je l'ai

    Soumis par mlybg112930 le 3. mars 2015 - 20:18.

    super recette ,quand je l'ai refaite j'ai remplace la creme par du borusin tres bien aussi

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