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1 velouté champignons courgettes potiron

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velouté champignons courgettes potiron

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4

Ingrédients

4 portion/s

  • 300 g Potiron éplucher en morceaux
  • 200 g champignons
  • 200 g courgettes verte
  • 1 cube bouillon poule
  • 6 portions Vache qui Rit
  • 1 oignon
  • 600 g d’eau
  • 10 g d'huile olive
  • sel à convenance
  • poivre à convenance
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  • 6
    35min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

    preparation

  1. Éplucher et couper l'oignon en 4 et le mettre dans le Couvercle verrouillé 5 sec vit 5

    Ajouter l'huile d'olive 4 mn 100° vit 1

    A la sonnerie,  rajouter dans le Couvercle verrouillé les courgettes en rondelles, les champignons en morceaux et le potiron en cube. Mettre l'eau, le cube bouillon de poule, sel et poivre.

    Cuire 25 mn  100°  vit 1

    A la sonnerie, mettre la vache qui rit et mixer 1 mn   vit 10

    Servir aussitôt 

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne soupe nous avons bien aimé !

    Soumis par Marina.S le 20. avril 2020 - 23:53.

    Très bonne soupe nous avons bien aimé !

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