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1 Velouté Carottes Pommes de Terre Poireaux

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Velouté Carottes Pommes de Terre Poireaux

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Ingrédients

8 personne/s

  • 1 oignon
  • 10 g huile d'olive
  • 2 carottes
  • 3 pommes de terre
  • 2 blancs de poireaux
  • 1 navet
  • 2 bouillons de poule
  • 2 c. à soupe bombées crème fraiche semie épaisse
  • 1 l eau
  • sel, poivre
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  • 6
    35min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. -Couper l'oignon en 2 , mettre ds le Couvercle verrouillé , 5s vitesse 4

    - Avec la spatule, racler les parois pour que l'oignon reste au fond du bol puis ajouter 10g d'huile d'olive Couvercle verrouillé , 5mn 100° vitesse 1

    - Ajouter les légumes épluché et coupé en morceaux, les 2 bouillons de poule, le sel, le poivre, le litre d'eau Couvercle verrouillé, 25 mn, 100°, vit 1

    - A la fin de la cuisson rajouter 2 cuillères à soupe de crème fraîche semie épaisse

    -Mixer 1mn vit 9

    -Servir

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Si vous n'avez pas de crème fraîche, vous pouvez mettre 1 carré de fromage kiri

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • Très bon. ...

    Soumis par Tixone le 15. avril 2024 - 11:15.

    Très bon.
    Fait sans navet, avec 4 carottes et 2 poireaux et 650 ML d'eau.

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  • Recette délicieuse ...

    Soumis par Zaynab 72 le 7. décembre 2022 - 22:24.

    Recette délicieuse

    SoupeSoupe

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  • je vais la faire de suite.

    Soumis par Zaynab 72 le 7. décembre 2022 - 21:16.

    je vais la faire de suite.

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  • waouh un pur delice merci pour la recette, juste...

    Soumis par gazou0704 le 24. janvier 2019 - 11:25.

    waouh un pur delice merci pour la recette, juste remplacé le bouillon de poule par du bouillon de légume et 1 poireau entier au lieu de 2 blanc de poireaux

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  • très bonne recette j ai respecte la recette...

    Soumis par darras.valerie@live.fr le 25. janvier 2017 - 18:42.

    très bonne recette j ai respecte la recette à la place de la crème fraîche je ai mis 3 boursin merci trop bon

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  • Je n'avais plus qu'un poireau mais j'ai...

    Soumis par ginny le 26. décembre 2016 - 20:28.

    Je n'avais plus qu'un poireau mais j'ai laissé les memes quantités et j'ai mis 500g d'eau (je ne sais pas si ca correspond a un litre?)

    recette au top, un regal !

    et ca a aussi permis a ma pice de manger des PdT car d'habitude elle n'aime pas ca Wink

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  • bonjour mon mari la faite hier soir un...

    Soumis par lph le 19. novembre 2016 - 10:47.

    bonjour mon mari la faite hier soir un régale !!!

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  • Recette réalisée ce soir.. verdict...

    Soumis par Nenette29 le 24. octobre 2016 - 15:24.

    Recette réalisée ce soir.. verdict tout à l'heure Big Smile

    mais ça sent deja tres bon.

    j'ai rajouté des perles du Japon.

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  • excellente et aimée par toute la famille...

    Soumis par chrismahe le 17. octobre 2016 - 15:17.

    excellente et aimée par toute la famille !!!

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  • Faite ce soir pour 5...quantité suffisante...

    Soumis par Papyon35 le 16. octobre 2016 - 16:32.

    Faite ce soir pour 5...quantité suffisante ! Très bonne !

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  • encore un petit velouté en ce

    Soumis par bambiepeg le 26. avril 2016 - 21:23.

    encore un petit velouté en ce 26 avril tmrc_emoticons.( mais très bonne

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  • Un vrai délice ettrès fin en

    Soumis par PauladoBrasil le 7. avril 2016 - 12:07.

    Un vrai délice ettrès fin en bouche...

    Me suivi la recette à la lettre... Ça fait des grosses portions... On est 5 deux adultes et trois enfants et on as bien mange.

    Merci d'avoir partager cette recette 

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  • Ça m'as l'air très bon... Je

    Soumis par PauladoBrasil le 6. avril 2016 - 21:07.

    Ça m'as l'air très bon... Je vais la faire... As plus

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  • Tres bonne recette moi aussi

    Soumis par saab31 le 2. avril 2016 - 17:41.

    Tres bonne recette moi aussi j ai opté pour la vache qui rit....

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  • Très bonne ! J'ai juste mis

    Soumis par Helene23 le 26. février 2016 - 23:01.

    Très bonne ! J'ai juste mis un peu de chou fleur a la place du navet. 

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  • Très bonne recette ... 

    Soumis par fredvivi le 17. février 2016 - 20:41.

    Très bonne recette ...  Big Smile

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  • Très bonne recette , même les

    Soumis par fredvivi le 17. février 2016 - 20:37.

    Très bonne recette , même les garcons en mangent ...  Big Smile

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  • velouté extra, même ceux qui

    Soumis par tatapomme le 27. janvier 2016 - 16:52.

    velouté extra, même ceux qui disent détester la soupe se sont REGALES

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  • Excellent velouté!  J'ai

    Soumis par lesjob le 22. janvier 2016 - 19:46.

    Excellent velouté!  J'ai juste mis un peu moins d'eau !

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  • Soupe validée par mes 2

    Soumis par stefstef42 le 12. janvier 2016 - 21:54.

    Soupe validée par mes 2 garçons ! Avec 3 Vache qui Rit c'était parfait tmrc_emoticons.) Merci pour la recette.

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  • Merci pour cette recette

    Soumis par audrey77820 le 9. janvier 2016 - 14:43.

    Merci pour cette recette sublime et delicieuse 

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  • tres doux en bouche et tres

    Soumis par marine.n le 8. janvier 2016 - 22:03.

    tres doux en bouche et tres leger, je recommande !! un regal

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  • Allez j'essaye ce soir ! Le

    Soumis par silvia11 le 7. janvier 2016 - 19:03.

    Allez j'essaye ce soir ! Le verdict demain ! 

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  • Excellente recette que j ai

    Soumis par OFER le 5. janvier 2016 - 13:55.

    Excellente recette que j ai modifiée 5 carottes, 5 pommes de terre et 1,5 navet- pas de poireau et tout le restant identique

    mixer plus longtemps pour plus de velouté les enfants ont adoré et le bol fut mangé en une seule fois

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  • Excellent velouté merci 

    Soumis par Lyvane le 3. janvier 2016 - 20:49.

    Excellent velouté merci 

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  • Velouté délicieux.  Merci 

    Soumis par mamiepat le 2. janvier 2016 - 21:38.

    Velouté délicieux.  Merci 

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  • très bon velouté ++++

    Soumis par lohantais le 21. décembre 2015 - 13:14.

    très bon velouté ++++

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  • Merci pour tous vos

    Soumis par Claire Clairette le 17. décembre 2015 - 00:30.

    Merci pour tous vos commentaires,ça fait plaisir  tmrc_emoticons.) Du coup ça motive pour en remettre d'autres ! Cooking 1

    Astuce : Pour éviter que cela gicle partout, j'ai mis le gobelet doseur sur l'envers

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  • Super recette ! Je

    Soumis par poussin97 le 16. décembre 2015 - 20:27.

    Super recette ! Je recommande  tmrc_emoticons.)

    merci

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  • Merci pour la recette  c ma

    Soumis par CHIPIE13 le 16. décembre 2015 - 19:13.

    Merci pour la recette  c ma soupe de ce soir

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  • Très bon velouté , je

    Soumis par mikasandri le 14. décembre 2015 - 22:25.

    Très bon velouté , je conserve cette recette  tmrc_emoticons.)

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  • Excellent velouté ! J'ai mis

    Soumis par loopingisa le 12. décembre 2015 - 01:21.

    Excellent velouté ! J'ai mis 2 vache qui rit à la place de la crème épaisse

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  • Recette très bonne. Seul

    Soumis par amandinecoi72 le 10. décembre 2015 - 21:35.

    Recette très bonne. Seul bémol ça giclez partout. Que me conseillez vous pour la prochaine fois ?

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  • Vraiment tres bonne ! Merci

    Soumis par carahisa le 2. décembre 2015 - 13:41.

    Vraiment tres bonne ! Merci

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  • Recette suivie à la lettre.

    Soumis par maillefaud le 30. novembre 2015 - 21:18.

    Recette suivie à la lettre. Un délice, rien à changer !

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  • Delicieuse.Je l'ai faite sans

    Soumis par bichouuu le 30. novembre 2015 - 17:04.

    Delicieuse.Je l'ai faite sans le navet car je n'en avais pas, mais le resultat reste parfait. 

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  • Recette au top! Je vais la

    Soumis par madonna35 le 29. novembre 2015 - 18:36.

    Recette au top! Je vais la faire tout l hiver je pense Big Smile

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  • Oui très bonne recette j ai

    Soumis par Carine46260 le 27. novembre 2015 - 18:41.

    Oui très bonne recette j ai mis un morceau de potiron dedans en plus.

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