Ingrédients
4 portion/s
- 1 oignon
- 300 g carottes
- 200 g panais
- 20 g beurre
- 1 c. à café rase sel
- 700 g eau
-
6
45min
Preparation 15minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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9
La préparation de la recette
Mixer l'oignon dans la bol 5 secondes vitesse 5
Ajouter le beurre faire cuire 4 mn / varoma / mijotage
Ajouter les légumes épluchés et coupés en morceaux
MIxer 5 seconde vitesse 5
Ajouter 700g d'eau le bouillon de légumes et le sel
Cuire 25 minutes / 100° / vitesse 1
MIxer 20 secondes vitesse 8 en augementant progressivement la vistess, mettre le gobelet et bien maintenir
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireBonsoir....
Bonsoir.
Testée hier soir...cette soupe est extra!!!
Bonjour! Dans vos ingredients il n'y a que le sel...
Bonjour! Dans vos ingredients il n'y a que le sel et dans la recette vous parlez de sel et de bouillon de légumes, qu'utilisent vous? Merci
Recette originale Facile à faire et...
Recette originale Facile à faire et appréciée de tous
Goùt sucré
a refaire
Excellente .. Et tellement facile. Merci
Excellente .. Et tellement facile. Merci
Bonne recette...
Bonne recette
Le mélange panas et carotte fonctionne très bien.
Recette idéale pour les prochaines soirées hivernales qui arrivent !
Excellent! Le panais donne un
Excellent! Le panais donne un petit gout sucré.
Testé et approuvé. Recette
Testé et approuvé. Recette suivie à la lettre. Parfait
Isa"Vitesse mijotage"