Ingrédients
0 g
- 500 g carottes
- petit morceau courgette
- 3 pommes de terre
- 650 g eau
- oignon
- sel, poivre, piment d'Espelette
- 3 kiri
- 1 bouillon cube
- 20 g beurre
-
6
55min
Preparation 15minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
-
La préparation de la recette
Eplucher et couper tous les légumes en morceaux.
Mettre l'oignon dans l'appareil, mixer 5 s V.5.
Ajouter le beurre, 2mn / 70° / V 1, ajouter les carottes en morceaux et prolongez 2 mn, puis ajouter les courgettes et les pommes de terre, laisser encore 2 mn.
Ajouter l'eau, sel, poivre et le bouillon de cube 30 mn / 100° / V1
Ajouter le piment d'Espelette et mixer 30 s / V 6
Ajouter les kiris, mixer 1 mn / V 10
Goutez et assaisonner à votre goût !
Accessoires dont vous avez besoin
-
Spatule
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Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireune délicieuse soupe
une délicieuse soupe
Superbe recette, mon compagnon a adoré, je dirais...
Superbe recette, mon compagnon a adoré, je dirais qu'il en rafole même!! A refaire sans hésitation.
Délicieux! Je n'avais pas de
Délicieux! Je n'avais pas de Kiribati donc j'ai mis du chèvre. Merci pour le partage!
qu'est se que vous appelez
qu'est se que vous appelez petit morceaux courgettes ? c a dire une courgette entiere? la moitié?
delicieuse soupe !! Je n ai
delicieuse soupe !!
Je n ai pas mis de piments car les enfants n auraient pas aimé, j ai mis une petite courgette , j ai remplacé le kiri par du st moret et pour une vertion plus legere j ai fais revenir mon oignon sans beurre !!
recette mise dans mes chouchouttes!! merci du partage !!
Très bon velouté. A la place
Très bon velouté. A la place du piment d'espelette, j'ai mis du curry.
Je cherchais que faire avec
Je cherchais que faire avec mes carottes et mes 2 courgettes, vous m'avez sauvée!! je n'avais pas de kiri, j'ai rajouté une grosse cuillère de mascarpone! super! merci pour ce partage
Un régal merci
Un régal merci
Excellent !!
Excellent !!
Un délice ! J'ai mis une
Un délice ! J'ai mis une petite courgette entière et 4 petites pdt et tout le monde s'est régalé ! Merci pour cette recette !!!!
Je n'avais pas de piment
Je n'avais pas de piment d'espelette donc j'ai fait sans mais c'etait déjà très bon. A la place du Kiri j'ai mis de la Vache qui rit c'est pareil. Merci pour la recette
Un vrai régal
Un vrai régal
oups j'ai oublié les
oups j'ai oublié les étoiles.......
apprécié par toute la famille
apprécié par toute la famille !!!! onctueux et délicieux, rien à changer