Ingrédients
4 portion/s
velouté aux asperges
- 400 g d'asperges blanches déjà cuites
- 2 pommes de terre
- 1 oignon
- 1 échalotte
- 600 g d'eau
- 100 g de crème épaisse
- à discrétion sel
- à discrétion poivre
- à discrétion noix de muscade
- eviron 200 g du jus de cuisson des asperges
-
6
25min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
La préparation de la recette
Couper les pommes de terre en morceaux, ainsi que l'oignon et l'échalotte. Mettre tous les ingrédients sauf la crème dans le bol.Cuire 20 minutes / 100° / vitesse 1. Puis ajouter la crème et mixer 1 minute / vitesse 10.
préparation
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Ce n'est pas un velouté lais une soupe grosse...
Ce n'est pas un velouté lais une soupe grosse deception
Facile et bon...
Facile et bon
Une recette efficace! Merci pour le partage
une très bonne soupe !
une très bonne soupe !
Tellement simple et tellement bon ! Un regal, je...
Tellement simple et tellement bon ! Un regal, je la refais
tres bonne et super facile
tres bonne et super facile
Excellent! Par contre je ne vois pas l’interêt...
Excellent! Par contre je ne vois pas l’interêt de cuire les asperges avant, elles cuisent assez avec les pommes de terre et cela facilite encore plus la recettte!
Miam miam miam ! Très facile à réaliser et...
Miam miam miam ! Très facile à réaliser et excellent. Merci 😀