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VELOUTE AU MAROILLES


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Ingrédients

  • 1 oignon
  • 10 g de beurre
  • 300 g pommes de terre, s
  • 2 blancs de poireaux
  • 350 g . de Maroilles
  • 15 g crème liquide
  • 1,5 l de bouillon
  • Poivre
  • Croutons grillés pour accompagner
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Peler l'oignon, le couper en deux et l'insérer dans le Closed lid. Nettoyer les blancs de poireaux, et les ajouter dans le bol. Mixez 5 sec. vit 5. Ajouter le beurre, et programmer 3 mn 100° vit Gentle stir setting. Ajouter les pommes de terre coupées en morceau, 1,5L de bouillon et cuire 30 mn, varoma, vit 1.

    A la sonnerie, mixer 30 sec vit 6, puis ajouter la crème et le maroilles en ayant pris soin d'enlever la croûte. mixer 20 sec vit 3.

    Servir avec des croutons grillés.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Excellente mais j'aurais...

    Soumis par Marina.S le 4. novembre 2016 - 00:41.

    Excellente mais j'aurais préféré sans mixer. J'y avais ajouté du vin blanc !

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  • je crois que cette recette

    Soumis par cleorval le 14. novembre 2012 - 18:51.

    je crois que cette recette  va etre dans mes premiers test avec momo! tmrc_emoticons.D

    il y a qye les imbeciles qui ne changent pas d'avis!!!

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  • recette testée hier soir

    Soumis par lili60 le 1. décembre 2011 - 14:00.

    recette testée hier soir (juste un petit peu moins de bouillon, mais ça c'est affaire de goût) ... 

    Potage bien apprécié ... avec les croutons

    Aujourd'hui dans "mes recettes préférées"

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