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Variante de Soupe de carottes au curcuma


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Ingrédients

4 portion/s

  • 600 g de carottes
  • 2 belles pommes de terre
  • 1 oignon
  • 1 càs de curcuma
  • 600 g de bouillon (eau+cube de légumes méditerranéens)
  • 2 càs de crème fraiche épaisse sel, poivre
  • 6
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Eplucher et couper grossièrement les légumes et les placer dans le bol. Mixer 15s, 7. Racler les parois. Ajouter le bouillon, le sel, le poivre et le curcuma. Programmer 30mn, 100°,vit 2. Ajouter la crème fraiche et mixer 1mn à vit 8.

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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