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1 Soupe veloutée à la pomme de terre revisitée

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Soupe veloutée à la pomme de terre revisitée

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

1 litre/s

Composition

  • 1 branche Célerie, sans les feuilles
  • 1 poireau, du jardin
  • 400 g pomme de terres, bien fermes
  • 1 oignon
  • 1 carotte, bien ferme
  • 600 g eau
  • 50 g crème fraîche
  • 1 c. à café rase gros sel
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  • 6
    50min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    Prendre la recette page 36/37 les soupes des 4 saisons

  1. Je n'ai pas mis de beurre, ni bouillon de légumes, et 100 g d'eau en plus.

     

     

     

     

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
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  • Spatule
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  • Bol complet
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Astuce

Pour allèger cette soupe, pas de beurre, ni de bouillon de légumes.

Gros sel pendant la cuisson des pommes de terre et du poireau.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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