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Soupe / purée aux légumes


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Ingrédients

3 portion/s

  • 500 g pomme de terre
  • 2 Carrottes
  • 1 poireaux, (le vert)
  • 1 oignon, (petit)
  • 300 g eau
  • crème fraîche liquide, (selon les goûts)
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Pour 3 portions ou 2 gourmands ^^ 

     

    Peler et couper les légumes en gros morceaux, les introduire dans le thermomix ainsi que l'eau. Cuire 35mn à 100°C vit 1 

     

    Puis mixer 30s Vit 6 

     

    Ajouter la crème, sel poivre ... ou autre épices. 

     

    Régalez-vous.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

La texture de la soupe fait un peu purée, selon les gouts ajuster avec de l'eau. 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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