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soupe pois casses


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Ingrédients

4 personne/s

  • 1 oignon
  • 200 g pois cassés
  • 1 l eau
  • 1 pincée gros sel
  • 1 pincée poivre
  • 20 g huile d'olive
  • 6
    50min
    Preparation 50min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    Etapes de préparation
  1. Couper l'oignon en deux, le mettre dans le Closed lid et mixer 5s v5, rassembler et ajouter 20g d'huile d'olive, faire cuire 4 mn v1 a 100 C.

    Ajouter 200 g de pois casses, 1l d'eau, du poivre et faire cuire 40 mn sur vGentle stir setting varoma, sans le gobelet.

    5mn avant la fin de cuisson y ajouter du gros sel. Ajouter de l'eau si necessaire. Mixer 30s v10 (n'oubliez pas de mettre le gobelet).

    Servez avec de la saucisse monbtbeliarde ou autre .....

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Ravie que ça vous plaise, à faire...

    Soumis par k-rolbibi le 17. février 2017 - 15:37.

    Ravie que ça vous plaise, à faire sans modération Smile

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  • Je suis ravie d'avoir trouvé cette unique...

    Soumis par cy.13 le 10. février 2017 - 20:18.

    Je suis ravie d'avoir trouvé cette unique recette sur le site de la soupe de pois cassés. C'était délicieux et la texture bien veloutée. Il vaut mieux ajouter l'eau juste avant le mixage pour éviter que ça n'éclabousse pendant la cuisson.

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