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soupe froide carottes coriandre


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Ingrédients

4 portion/s

  • 600 g carottes
  • 1 oignon
  • 1 bouquet coriandre
  • 1 c. à soupe huile d'olive
  • 500 g d'eau
  • 6
    30min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. eplucher l'oignon, le couper en 2, placer dans Closed lid 5sec V 5.racler les bords

    ajouter 1 càs d'huile d'olive dans Closed lid 5mn/varoma/V1

    ajouter les carottes pelées et coupées en 2 dans le Closed lid 5sec/V5

    ajouter l'eau dans Closed lid/15mn/varoma/V2

    ajouter le bouquet de coriandre (que les feuilles) et mixe 45 sec/V10

    placer 2h au réfrigérateur pour servir bien frais

    je n'ai pas ajouté de sel et de poivre et c'était a mon gout

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Faite avec du romarin faute de coriandre ...

    Soumis par Cicci7680 le 25. juillet 2018 - 21:55.

    Faite avec du romarin faute de coriandre
    Bonne recette

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  • Recette qui n'est pas

    Soumis par BAGUERRA40 le 11. août 2015 - 22:42.

    Recette qui n'est pas mauvaise, je l'aimangé froide, elle est délicieuse. Je n'avais pas de coriande en feuille je l'ai mise en épice.

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  • bonjour, il y a bien de la

    Soumis par berlarde le 23. juin 2015 - 16:32.

    bonjour, il y a bien de la cuisson, c'est noté 15mn varoma, bonne journée

    Mixingbowl closed

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  • donc pas de cuisson? merci   

    Soumis par beberose le 23. juin 2015 - 15:23.

    donc pas de cuisson?

    merci 

     

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