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Soupe fraiche concombre et pommes


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Ingrédients

  • 2 concombres
  • 2 pommes Golden
  • 1 oignon
  • 1 citron
  • huile olive
  • sel, poivre et herbes aromatiques de votre choix
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    1. Eplucher et épépiner les pomme et les couper en quartier.
    2. Couper les bouts des concombres et les évider à l'aide d'un
      évidoir à pomme par exemple, afin d'enlever les pépins. Couper
      grossièrement en 4.
    3. Presser le citron.
    4. Dans le bol insèrer les pommes, les concombres,
      l'oignon, les herbes aromatiques, le jus de citron et 3 c à soupe
      d'huile d'olive. Mixer 30s / vitesse 9. Si la texture n'est pas assez lisse, mixer à nouveau. 
      Saler et poivrer.
    5. Servir bien frais.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Perso je n'accroche pas du

    Soumis par Marina.S le 26. mai 2012 - 20:49.

    Perso je n'accroche pas du tout et je la préfère chaude. tmrc_emoticons.(

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  •  très inattendu comme

    Soumis par VAN HAVERE Laurence le 24. mars 2012 - 18:20.

    tmrc_emoticons.)  très inattendu comme association mais frais à boire l'été

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  • recette faite ce soir. Un peu

    Soumis par carolehélène le 24. juillet 2011 - 22:00.

    recette faite ce soir. Un peu trop piquante à notre goût, donc je la referai (car elle est quand même bonne) avec seulement 1/2 oignon.

    Pour ma part en herbe aromatique j'ai mis 3 feuilles de basilic (j'en rajouterai 1) tmrc_emoticons.)

    Carole, dans l'ADough modesne (02)  Membre du Club des Closed lid MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocDough modeés contre la malbouffe

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