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1 Soupe d'endives

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Soupe d'endives

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

6 portion/s

  • 1 oignon
  • 2 endives
  • 1 pomme
  • 2 c. à soupe poudre d'amandes
  • 1 c. à soupe de sucre
  • à discrétion sel
  • à discrétion poivre
  • 1 bouillon de légumes
  • 400 gramme d'eau
Ajouter à la liste de courses
  • 6
    40min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans Couvercle verrouillé. Cuire pendant 25mn, 100°/Vitesse mijotage. Puis mixer 10s/vit 10.

    Servir chaud.

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

Astuce

Vous pouvez mettre une partie dans le panier vapeur.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Idée originale avec des

    Soumis par CriW le 22. novembre 2015 - 17:41.

    Idée originale avec des endives. Par contre je n'ai pas mis le sucre. Du coup l'amertume doit ressortir un peu plus. Mais c'est bon, goutu. Certainement trop pour certains.

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  • J'ai bien aimé mais la soupe

    Soumis par Marina.S le 26. avril 2015 - 06:24.

    J'ai bien aimé mais la soupe n'a pas était du goût de tout le monde.

    Avec ces proportions il n'y en a que pour 2 personnes.

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