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Soupe d'endives


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Ingrédients

6 portion/s

  • 1 oignon
  • 2 endives
  • 1 pomme
  • 2 c. à soupe poudre d'amandes
  • 1 c. à soupe de sucre
  • à discrétion sel
  • à discrétion poivre
  • 1 bouillon de légumes
  • 400 gramme d'eau
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients dans Closed lid. Cuire pendant 25mn, 100°/Gentle stir setting. Puis mixer 10s/vit 10.

    Servir chaud.

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Astuce

Vous pouvez mettre une partie dans le panier vapeur.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Idée originale avec des

    Soumis par CriW le 22. novembre 2015 - 17:41.

    Idée originale avec des endives. Par contre je n'ai pas mis le sucre. Du coup l'amertume doit ressortir un peu plus. Mais c'est bon, goutu. Certainement trop pour certains.

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  • J'ai bien aimé mais la soupe

    Soumis par Marina.S le 26. avril 2015 - 06:24.

    J'ai bien aimé mais la soupe n'a pas était du goût de tout le monde.

    Avec ces proportions il n'y en a que pour 2 personnes.

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