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Soupe de tomates


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Ingrédients

Ingrédients

  • 1 portion oignon
  • 1 gousse ail
  • 500 g eau
  • 1 cube kubor
  • 1 c. à café bombée sucre blanc
  • 1 portion crème fraiche/crème liquide
  • 500 g tomates
  • 6
    8min
    Preparation 8min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

    recette
  1. Eplucher l'oignon le couper en 2 avec la gousse d'ail et mixer 5sec/vit5

    Ajouter l'huile d'olive et faire mijoter 5min/100°/vit1

    Ajouter ensuite les tomates coupées en morceaux, le concentré de tomate et la cuillère de sucre 5sec/vit5

    Faire mijoter 3min/100°/vit1

    Verser maintenant l'eau, le cube, sel, poivre 15min/100°/vit1

    A la sonnerie ajouter le gobelet de crème liquide

    Mixer 1min/vit6 puis 30sec/vit10

     

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Mettre plus d'une cuillère à sucre pour enlever l'acidité de la tomate et privilégier plus de la vrai crème fraiche...


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Il manque dans la liste d'ingrédients l huile...

    Soumis par fabiab57 le 27. septembre 2017 - 10:44.

    Il manque dans la liste d'ingrédients l huile d'olive et le concentré de tomates.Puzzled

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • tres bonne recette merci , j ai mis 1cuillere et...

    Soumis par pralines76 le 26. août 2017 - 22:01.

    tres bonne recette merci , j ai mis 1cuillere et demi d huile ,400 g d eau pas de concentré de tomates, 30g creme fraiche liquide,1cuillere c de sucre pas de cube et des herbes (3 feuilles lauriers ,thym )Es ce que quelqu un a essayer en augmentant les doses car juste à 4 merci

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  • Essai en ajoutant 1 poivron....

    Soumis par tamara67 le 19. août 2017 - 12:53.

    Essai en ajoutant 1 poivron.
    Super recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Parfaite Merci

    Soumis par emitoine le 30. avril 2017 - 18:11.

    Parfaite. Merci

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  • J'ai fait light, je n'ai pas mis l'huile d'olive,...

    Soumis par delphine.l76 le 15. novembre 2016 - 15:08.

    J'ai fait light, je n'ai pas mis l'huile d'olive, le sucre et la crème. J'ai ajouté du céléri en conserve. Bonne recette, merci

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  • Quelle est la quantité de crème...

    Soumis par neeay5 le 7. novembre 2016 - 06:01.

    Quelle est la quantité de crème fraiche?

    J'aimerai faire cette soupe mercredi soir.

    merci d'avance.

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  • Miam, trés bonne recette, je garde et je...

    Soumis par rikikine le 31. octobre 2016 - 07:35.

    Miam, trés bonne recette, je garde et je referais, merci Big Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bonne recette

    Soumis par co2402co le 7. octobre 2016 - 08:13.

    très bonne recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super bonne recette ...

    Soumis par Noa et Laura le 4. octobre 2016 - 06:16.

    Super bonne recette

    tous le monde à adorer ,je la garde dans mes favoris

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  • recette réalisée à l'instant...

    Soumis par line85 le 2. octobre 2016 - 14:41.

    recette réalisée à l'instant (TM31) avec 800gr de tomates et seulement 300ml d'eau car peur qu'elle soit trop liquide et les mêmes quantitées pour le reste et c'est parfait

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  • exellente! merci

    Soumis par chouette38 le 27. septembre 2016 - 16:47.

    exellente! merci

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  • jadore cette soupe 2 eme fois que je la fais

    Soumis par anne cecile le 27. septembre 2016 - 10:14.

    jadore cette soupe 2 eme fois que je la faisSmile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je n aime pas la soupe de tomates. Je l ai faite...

    Soumis par mapepilu le 21. septembre 2016 - 16:50.

    Je n aime pas la soupe de tomates. Je l ai faite pour mon fils. Et là oh surprise, elle est troooop bonne . Tout le monde s est resservi

    Pour changer de la creme fraiche j ai mis la creme de soja semi epaisse

    Recette gardee dans mes preferees

    Merci pour ce partage

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  • faite hier soir , un dèlice...

    Soumis par ELISATI le 21. septembre 2016 - 09:21.

    [b]faite hier soir , un dèlice

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bonne recette

    Soumis par noehal le 20. septembre 2016 - 16:23.

    très bonne recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci, un vrai délice

    Soumis par tat evelyne le 16. septembre 2016 - 21:43.

    Merci,

    un vrai délice

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  • SUPER

    Soumis par moess le 2. juin 2016 - 10:11.

    SUPER

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente ! Mes enfants et

    Soumis par Belhem le 1. juin 2016 - 15:49.

    Excellente ! Mes enfants et moi étant allergiques aux protéine de lait, j'ai remplacé la crème fraîche par de la crème de riz et c'était parfait !

    * Belhem *

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  • ingrid.11 a écrit : Concentré

    Soumis par Ludididi le 24. avril 2016 - 13:32.

    ingrid.11

    Concentré de tomate en quelle quantité ?

    merci pour vos réponses.

    une petite boite de conserve tmrc_emoticons.)

     

     

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  • moess a écrit : trop bonne.

    Soumis par Ludididi le 24. avril 2016 - 13:30.

    moess

    trop bonne. une question: il faut mettre le bouchon pendant la cuisson à 100°?

    THKS

    Oui c'est conseillé lol

     

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • jacotik a écrit : En quelle

    Soumis par Ludididi le 24. avril 2016 - 13:30.

    jacotik

    En quelle quantité l'huile d'olive ?

    merci pour la réponse

     

    juste 2 c à s de quoi risoler les oignons tmrc_emoticons.;)

     

     

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  • Excellent ! J'ai rajouté

    Soumis par NathDS le 8. avril 2016 - 22:47.

    Excellent ! J'ai rajouté 500gr de pulpe de tomate, mis un oignon entier et remplacé la crème par du St Moret.

    en revanche la recette pourrait être un peu plus précise

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • trop bonne. une question: il

    Soumis par moess le 6. avril 2016 - 16:11.

    trop bonne. une question: il faut mettre le bouchon pendant la cuisson à 100°?

    THKS

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Juste parfaite ! Merci

    Soumis par emitoine le 30. mars 2016 - 20:50.

    Juste parfaite ! Merci tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bonne soupe! merci je

    Soumis par OLIVIANE le 25. février 2016 - 20:40.

    très bonne soupe! merci je recommencerai.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Manque un peu d'explications

    Soumis par val62790 le 11. février 2016 - 20:14.

    Manque un peu d'explications mais le résultat est très bon. Je mets 500g de tomates fraîches et une boîte de 500g de tomates pelées. Bonne consistance  tmrc_emoticons.)

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  • bonjour   La quantité est

    Soumis par rouxfamily le 1. février 2016 - 12:36.

    bonjour

     

    La quantité est prévue pour combien de personne? Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Facile, rapide et excellente.

    Soumis par swiml le 22. janvier 2016 - 17:13.

    Facile, rapide et excellente. Merci !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Simple et delicieuse merci

    Soumis par Kathy2a le 12. janvier 2016 - 19:49.

    Simple et delicieuse merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • DELICIEUSE et tres

    Soumis par louli0912 le 11. janvier 2016 - 12:54.

    DELICIEUSE et tres douce 

    pour ma part j'ai 500 g de tomate et 500g de tomate pelée en boite 

     

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  • très bonne soupe ! je garde.

    Soumis par sev1731 le 3. janvier 2016 - 22:48.

    très bonne soupe ! je garde. merci pour le partage  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Une petite pointe de piment

    Soumis par chouchouw le 28. décembre 2015 - 15:44.

    Une petite pointe de piment d'espelette et c'est un régal Love

    Merci pour cette recette!

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  • Excellente!!!

    Soumis par Titi ex le 15. décembre 2015 - 22:35.

    Excellente!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • delicieuse!!!

    Soumis par steluce972 le 5. décembre 2015 - 14:07.

    delicieuse!!!

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  • En quelle quantité l'huile

    Soumis par jacotik le 14. novembre 2015 - 20:41.

    En quelle quantité l'huile d'olive ?

    merci pour la réponse

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Concentré de tomate en quelle

    Soumis par ingrid.11 le 13. novembre 2015 - 19:51.

    Concentré de tomate en quelle quantité ?

    merci pour vos réponses.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • parfaite

    Soumis par nath6275 le 9. novembre 2015 - 17:34.

    parfaite

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  • Excellente même avec 500g de

    Soumis par zouzoute2410 le 7. novembre 2015 - 21:30.

    Excellente même avec 500g de tomates pelées entières en conserve !

     

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  • Très bonne soupe à la tomate,

    Soumis par Jet le 6. novembre 2015 - 00:59.

    Très bonne soupe à la tomate, ma fille de 2 ans s'est regalée avec en sus du fromage râpé et de petites pâtes rajoutées dedans. Je recommande cette recette. Merci!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très facile est bonne   

    Soumis par Ninou8 le 4. novembre 2015 - 19:23.

    Très facile est bonne 

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente recette... simple

    Soumis par zazou62 le 3. novembre 2015 - 16:07.

    Excellente recette... simple et rapide à réaliser !

    Parfait  tmrc_emoticons.;)

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  • Très bon. J'ai eu peur que ce

    Soumis par isamannou le 21. octobre 2015 - 21:40.

    Très bon. J'ai eu peur que ce soit liquide, mais non ! En plus pas besoin d'éplucher les tomates.  

     

    Isa

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