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SOUPE DE POTIRON DE MON ENFANCE


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Ingrédients

6 portion/s

  • 1000 g potiron
  • 2 gousses ail
  • 10 g beurre
  • 1 c. à café rase sel
  • 500 gramme eau
  • 6
    35min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Eplucher votre potiron et le couper en petits morceaux le mettre dans Closed lid avec les 2 gousses d'ail (pour ma part j'utilise un presse ail), et le beurre : pendant 10mn/varoma/Gentle stir setting

     

  2. Rajouter l'eau : pendant 15mn/100/vit 2

  3. Pour finir mixer 1mn/vit 5 de façon progressive vous pouvez rajouter soit de la crème fraiche ou une pointe de lait ou pourquoi pas un fromage type vache qui rit

  4. BONNE APPETIT

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Une soupe super bonne

    Soumis par mathe42 le 23. janvier 2018 - 09:11.

    Une soupe super bonne

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  • Bonne recette mais un peu liquide

    Soumis par pampam89 le 4. octobre 2017 - 20:03.

    Bonne recette mais un peu liquide

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  • Super bonne avec du kiri en guise de crème...

    Soumis par K-rocuc le 3. mars 2017 - 21:52.

    Super bonne avec du kiri en guise de crème fraîche

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  • De L eau orange très très...

    Soumis par gawelle84 le 22. janvier 2017 - 14:45.

    CryDe L eau orange très très déçu moins 5 étoiles

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  • Soupe prête pour ce soir mais au premier...

    Soumis par louise41 le 3. novembre 2016 - 11:27.

    Soupe prête pour ce soir mais au premier abord un peu trop liquide

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  • Un grand merci pour cette super recette...

    Soumis par Nanane 28 le 1. novembre 2016 - 16:03.

    Un grand merci pour cette super recette très simple à réaliser et délicieuse, les enfants ont adoré. Smile

    Avec l'eau, j'ai rajouté un cube de bouillon de volaille. Et à la fin entre 2 mélanges, j'ai ajouté une cuillère à soupe de crème fraiche. Et pour la déguster, je mets un peu de sucre. Un vrai délice! Wink

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  • Recette faite hier soir, j'ai ajouté un...

    Soumis par Emilie5984 le 10. octobre 2016 - 08:50.

    Recette faite hier soir, j'ai ajouté un cube de bouillon de légumes méditerraniens , un vrai délice tout le monde à aimé, merci pour le partage de la recette Smile

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  • Excellente recette que je referai sans...

    Soumis par Jocy26 le 3. octobre 2016 - 17:29.

    Excellente recette que je referai sans problème

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  • Très bon ! Comme je n avais

    Soumis par sevddzen le 16. mars 2016 - 20:57.

    Très bon ! Comme je n avais pas assez de potiron j'ai ajouté un poireau 

    Severine

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  • Merci elle est très bonne ,

    Soumis par pitou11 le 28. février 2016 - 13:55.

    Merci elle est très bonne , au lieu du sel je mets un cube de bouillon Knor légumes de méditérannée , un tartare à la fin .Perso j'aime la soupe liquide mais vous pouvez ajouter quelques vermicelles quand vous la réchaufferez.

    900 GR de potiron et 100 GR de pommes de terre.

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  • Facile à faire juste un peu

    Soumis par Soie zick le 8. février 2016 - 16:29.

    Facile à faire juste un peu trop liquide malgré  900 gr de potiron en gardant les 500 gr d'eau. Je vais rajouter un pointe de fleur de maïs pour epaissir le tout

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  • Très bonne recette, merci et

    Soumis par salomedu68 le 3. février 2016 - 13:22.

    Très bonne recette, merci et ça marche avec le TM31 750 gr de potiron

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  • Superbe soupe au potiron. A

    Soumis par prunelle36 le 24. janvier 2016 - 21:11.

    Superbe soupe au potiron. A refaire

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  • trop bon et facile 

    Soumis par emygeo le 10. janvier 2016 - 21:52.

    trop bon et facile 

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  • Je la refais pour la 2eme,

    Soumis par missteph37 le 9. décembre 2015 - 20:20.

    Je la refais pour la 2eme, tres beau succes, tres bonne et tres rapide

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  • Très bonne mais un peu

    Soumis par coursayre40 le 9. décembre 2015 - 20:13.

    Très bonne mais un peu liquide :/

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  • Une excellente recette:

    Soumis par Ninieal le 24. novembre 2015 - 21:48.

    Une excellente recette: rapide, facile et très peu d'ingrédients: idéal  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Soupe trop liquide pour moi.

    Soumis par miss67 le 23. novembre 2015 - 13:22.

    Soupe trop liquide pour moi.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne soupe! J'ai

    Soumis par AB43 le 22. novembre 2015 - 14:49.

    Très bonne soupe! J'ai rajouté un bouillon de légumes pour donner plus de goût 

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  • La recette est simple et

    Soumis par tatayuyu le 20. novembre 2015 - 22:45.

    La recette est simple et facile à réaliser . Résultat est délicieux ! Le goût de l'ail relève bien!  Ma petite famille  l'a adorée et moi, je l'ai adoptée!!! Merci

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  • Délicieuse,  j ai juste

    Soumis par didine6256 le 20. novembre 2015 - 22:16.

    Délicieuse,  j ai juste ajouté en fin de cuisson un peu de lait . Comme ça soupe un peu moins épaisse .

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  • Bonsoir, Juste pour vous dire

    Soumis par Madolyanha le 11. novembre 2015 - 22:12.

    Bonsoir,

    Juste pour vous dire que vous avez bien lu j'ai mis mes morceaux de potiron directement dans le bol, en mode varoma on n'utilise pas toujours le panier vapeur, c'est juste la température maximum du thermomix (on s'en sert aussi pour rissoler).

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  • Très bonne soupe, je l'ai

    Soumis par missteph37 le 8. novembre 2015 - 22:00.

    Très bonne soupe, je l'ai fais avec tm 31

    juste que c'etait ma 2ème utilisation et la recette m'a induit en erreur par rapport au fait qu'il est indiqué de mettre les aliments sd le bol en mode Vérona alors qu'il fallait les mettre sd panier vapeur

    c'est pas évident quand on est débutant mais j'ai réussi à la faire

    j'ai rajouter des pommes de terre

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  • Excellente recette, merci

    Soumis par jocard91 le 7. novembre 2015 - 21:14.

    Excellente recette, merci

    Jocelyne

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour cette recette un

    Soumis par claire4343 le 1. novembre 2015 - 20:50.

    Merci pour cette recette un pur délice.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente ... Miam miam

    Soumis par ninisohl le 28. octobre 2015 - 00:12.

    Excellente ... Miam miam

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Les enfants adorenttttt

    Soumis par Fee clochette 17 le 27. octobre 2015 - 19:53.

    Les enfants adorenttttt

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  • Recette très simple a

    Soumis par Domi59000 le 17. octobre 2015 - 22:52.

    Recette très simple a réaliser, très bonne.

    Pour nous manque de sel et de poivre.

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  • On peut disposer une rondelle

    Soumis par juliebonnetroger le 15. octobre 2015 - 17:25.

    On peut disposer une rondelle de boudin noire revenue à la poele au centre de chaque assiette...

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  • j'ai oublié les étoiles

    Soumis par melampo le 10. octobre 2015 - 00:39.

    j'ai oublié les étoiles

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  • Délicieux.Facile à réaliser.A

    Soumis par melampo le 10. octobre 2015 - 00:38.

    Délicieux.Facile à réaliser.A refaire et je l'ai faite avec un thermomix 31!

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