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Soupe de potimarron, patate douce et féta


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Ingrédients

4 portion/s

  • 1 oignon
  • 1 gousse ail
  • 200 g patate douce
  • 300 g potimarron
  • 350 g eau
  • 1 g bouillon légumes
  • 50 g feta
  • à discrétion poivre
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La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon coupé en deux et l'ail dans Closed lid et mixer 5 sec / vit 5.

    Bien laver le potimarron, le couper en morceaux et le débarasser de ses graines. Insérer les morceaux dans le bol sans l'éplucher (si vous utilisez du potiron il faut enlever la peau) 

    Éplucher la patate douce et ajouter les morceaux dans le bol.

    Ajouter l'eau et le cube de bouillon de légumes, cuire 20 mn / 100° / vit 2.

    A la sonnerie, ajouter la féta et un peu de poivre

    Mixer 1 mn / vit 9 en montant la vitesse progressivement. 

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez remplacer la féta par du fromage frais, du fromage ail et fines herbes ou un peu de crème fraîche. 


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Vraiment très bon. J'ai suivi la recette à la...

    Soumis par Odette Muller le 23. novembre 2017 - 18:14.

    Vraiment très bon. J'ai suivi la recette à la lettre. Mais au moment de servir, j'ai émietté (en plus) un peu de féta à la surface du velouté...

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  • Vraiment très bon. J'ai suivi la recette à la...

    Soumis par Odette Muller le 23. novembre 2017 - 18:08.

    Vraiment très bon. J'ai suivi la recette à la lettre. Mais au moment de servir, j'ai émietté (en plus) un peu de féta à la surface du velouté...

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  • bonne soupe j'ai mis du fromage à tartiner...

    Soumis par Marina.S le 4. décembre 2016 - 03:34.

    bonne soupe j'ai mis du fromage à tartiner à la place de la féta.

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  • Délicieuse!!! Merci pour cette recette!!!

    Soumis par seve1304 le 25. octobre 2016 - 12:47.

    Délicieuse!!! Merci pour cette recette!!!

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  • super bonne a refaire

    Soumis par babeth-fan le 24. janvier 2016 - 20:09.

    super bonne

    a refaire

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  • Excellente !! Ma feta était

    Soumis par Lys79 le 13. décembre 2015 - 22:56.

    Excellente !!

    Ma feta était au basilic et aux tomates mais le mélange était bien sympa tmrc_emoticons.)

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  • Très  bonne soupe! Feta

    Soumis par ninnie25 le 1. décembre 2015 - 22:44.

    Très  bonne soupe!

    Feta remplacé  par un peu de crème fromage râpé  et croutons .

    A refaire !

    Ninnie25

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  • je dirais plustôt un velouté

    Soumis par onatura le 16. novembre 2015 - 23:21.

    je dirais plustôt un velouté qu'une soupe ! déliceux ! vraiment parfait !

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  • Moi qui n'aime pas les

    Soumis par Ludi10 le 5. novembre 2015 - 21:13.

    Moi qui n'aime pas les soupes, au goût je l'ai trouvé super bonne tmrc_emoticons.) . En revanche mon chéri n'ai pas fan de l'ail tmrc_emoticons.~ , la prochaine fois je mettrais la moitié d'une gousse.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Parfait!!

    Soumis par dine09 le 29. octobre 2015 - 14:44.

    Parfait!!

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  • Faite hier au soir... c'était

    Soumis par jerry44 le 15. octobre 2015 - 19:43.

    Faite hier au soir...

    c'était vraiment tres bon.... rien à changer...!!

    nous avons adoré....

    merci

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  • C'était vraiment très bon,

    Soumis par guyochris le 27. septembre 2015 - 23:51.

    C'était vraiment très bon, toute la famille s'est régale

    recette a refaire avec plaisir 

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