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Soupe de panais et poires


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Ingrédients

4 portion/s

  • 500 g panais
  • 1 oignon
  • 1 poire
  • 1 c. à soupe huile d'olive
  • 1/2 cube bouillon
  • 1 portion Vache qui Rit
  • 1 litre eau
  • 6
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon coupé en deux dans le bol et mixer 5 sec / vit 5.

    Faire rissoler l'oignon avec l'huile d'olive 4 minutes, Varoma, vit Gentle stir setting

    Ajouter les morceaux de panais et de poires et faire rissoler 4 minutes, Varoma, Gentle stir setting

    Ajouter l'eau et le 1/2 cube de bouillon de légumes, cuire 20 mn / 100° / vit 2.

    A la sonnerie, ajouter la portion de Vache qui Rit et mixer 1 mn / vit 10 en montant la vitesse progressivement. 

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Recette originale et très

    Soumis par valmax08 le 19. février 2015 - 17:51.

    Recette originale et très bonne.

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  • Testée ce week end, elle est

    Soumis par Violette68 le 18. janvier 2015 - 19:11.

    Testée ce week end, elle est très  agréable. ça change.

    Merci pour la recette.

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