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Soupe de mamie Georgette (velouté)


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Ingrédients

5 personne/s

  • 1 oignon
  • 4 carottes (250g)
  • 1 pomme de terre grosse
  • 1 Poireau blanc
  • 1 courgette (petite)
  • 10 g huile
  • 1 bouillon kub
  • 70 g crème liquide
  • 550 g eau
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Mettre l'oignon coupé en 2 dans le bol 5 secondes / VIT5 puis racler le bol avec la spatule. 

     

    Insérer les légumes coupés en morceaux ainsi que l'huile et rissoler 5 minutes /100° / VIT 1

     

    Ajouter l'eau et le bouillon kub et cuire 20 minutes / 100° / VIT 1

     

    Enfin, ajouter la crème et mixer 1 minute / VIT 10 avec le gobelet maintenu avec un torchon pour éviter les éclaboussures brûlantes

10

Accessoires dont vous avez besoin

11

Astuce

Vous pouvez poser le panier pendant la cuisson pour éviter les projections et les intrus dans votre bol


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne soupe que l'on va rapidement...

    Soumis par Emi18 le 10. janvier 2017 - 10:23.

    Très bonne soupe que l'on va rapidement refaire cet hiver je pense tmrc_emoticons.)

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  • Excellente soupe !!!! ...

    Soumis par jefaluka le 1. janvier 2017 - 12:03.

    Excellente soupe !!!!

    Je la fais 1 fois par semaine.

    Pour ma part je n'ai pas mis le poireau.

    Merci pour le partage.

    KArine.

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  • Excellente tout simplement

    Soumis par timel06 le 30. novembre 2016 - 10:16.

    Excellente tout simplement Love

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  • Je viens de la faire , hâte d'être...

    Soumis par dadous le 27. novembre 2016 - 10:01.

    Je viens de la faire , hâte d'être à ce soir , merci Smile

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  • simple et bonne

    Soumis par Zoupy le 15. octobre 2016 - 11:47.

    simple et bonne

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  • Testée et approuvée

    Soumis par gwen_d le 23. septembre 2016 - 12:38.

    Testée et approuvée Smile

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  • Tout y est! Rapidité, goût,...

    Soumis par mimou77 le 21. septembre 2016 - 18:38.

    Tout y est! Rapidité, goût, texture... Au top!

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  • Merci mamie Georgette pour

    Soumis par labonnetable le 18. avril 2016 - 20:05.

    Merci mamie Georgette pour cette délicieuse soupe ! 

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  • super bonne merci  

    Soumis par mlybg112930 le 25. février 2015 - 20:29.

    super bonne merci

     

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  • j'ai mis courge a la place de

    Soumis par zoe3 le 7. janvier 2015 - 17:55.

    j'ai mis courge a la place de cou'gette.....delicieux!

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  • Super recette ! Je l'ai faite

    Soumis par marieusa le 1. décembre 2014 - 13:49.

    Super recette ! Je l'ai faite sans pommes de terre et avec un cube de bouillon de poule bio dégraissé et c'était très bon  tmrc_emoticons.)

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  • Merci pour vos commentaires !

    Soumis par Insthg le 20. novembre 2014 - 07:47.

    Merci pour vos commentaires ! tmrc_emoticons.)

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  • Excellente et simple recette,

    Soumis par joëlle-valérie le 15. novembre 2014 - 21:07.

    Excellente et simple recette, j'ai remplacé la courgette par un navet. Merci Mamie Georgette !

    tmrc_emoticons.)

     Joëlle-Valérie

     

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  • Très simple et très bonne

    Soumis par Iza59 le 12. novembre 2014 - 20:54.

    Très simple et très bonne

    iza59

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  • Elle est extra, j'ai remplacé

    Soumis par Marina.S le 23. octobre 2014 - 12:42.

    Elle est extra, j'ai remplacé la pomme de terre par une grosse patate douce et j'ai ajouté un peu de choux-fleur et brocoli.

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