Soupe de maïs et champignons au saucisson par Marina.S. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Soupes sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Soupe de maïs et champignons au saucisson

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Ingrédients

4 personne/s

250 g de maïs en boîte
250 g de champignons en boîte, (ou champignons de paris)
Facultatif : 1 Tomate
1 oignon, + 2 ou 3 gousses d'ail
Epices : persil, thym, basilic, ...
30 à 50 g de saucisson à l'ail
600 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
sel + poivre
200 g de crème fraiche, ou crème/lait de coco

Ajouter à la liste de courses

6

25min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Eté Hiver soupes légumes Plat principal Rapide Créatif Sans œufs Alimentation sans gluten Dîner Souper Recettes pour 2 France Dom-Tom

La préparation de la recette

Mettre l'oignon et l'ail mixer 5 sec vit 5.

Ajouter les épices, un peu d'huile d'olive faire revenir 5 min/90°C/Vit 1"Sens de rotation" .

Ajouter le maïs, les champignons, le saucisson, (la tomate), le cube de bouillon, le sel, le poivre et l'eau. Régler 15 min/100°C/Vit 1"Sens de rotation" . (Prolonger 5 min si besoin)

Ajouter la crème fraîche ou crème/lait de coco mixer 1 min vit 10, prolonger si nécessaire.

Accessoires dont vous avez besoin

Spatule
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Bol complet
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Astuce

Une délicieuse soupe rapide.

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."