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Soupe de lentilles corail aux lardons


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Ingrédients

4 personnes

  • 1 oignon
  • 1 gousse ail
  • 2 carottes
  • 100 g lardons fumés
  • 200 g lentilles corail
  • 20 g huile d'olive
  • 750 g eau
  • 1 cube Bouillon de volaille ou du fait maison
  • 6
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    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Mettre dans le bol l'oignon coupé en deux, la gousse d'ail et les carottes coupées en morceaux de 3-4 cm. Mixer 5 sec-vit 5. Ajouter l'huile d'olive et programmer 2min30 - 100°C - vit 1.

    Ajouter les lardons et programmer 5min - 100°C - Counter-clockwise operation - vit 1

    A l'arrêt de la sonnerie, ajouter les lentilles et programmer 20sec - Counter-clockwise operation - vit 1 pour enrober les lentilles.

    Ajouter l'eau et le cube de bouillon de volaille et programmer 15min - 100°C - Counter-clockwise operation - Gentle stir setting.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Je rajoute des épices : cumin, curcuma, curry....

    Soumis par galapia le 14. novembre 2018 - 08:48.

    Je rajoute des épices : cumin, curcuma, curry. C'est excellent et vite fait. C'est une recette que je n'aurais jamais faite sans mon ther momix mais là c'est simple, rapide et bon !

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  • Pas extraordinaire niveau goût,mais bonne tout de...

    Soumis par pendielia le 22. mai 2018 - 13:43.

    Pas extraordinaire niveau goût,mais bonne tout de même

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  • Super bonne

    Soumis par LILOUNETTE31 le 13. février 2018 - 11:43.

    Super bonne

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  • trés bonne recette, j'ai mixé à la fin. Dans...

    Soumis par christi38 le 31. janvier 2018 - 08:56.

    trés bonne recette, j'ai mixé à la fin. Dans mes favoris

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  • Super recette;...

    Soumis par perineb le 11. janvier 2018 - 18:18.

    Super recette;
    Ultra facile et plébiscité par toute la famille!
    Dans les favoris, à refaire très vite.
    Merci!

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  • tres bonne soupe et bien faite pour l'hiver un...

    Soumis par thermolilou le 12. décembre 2017 - 18:27.

    tres bonne soupe et bien faite pour l'hiver un vrai regale tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon, parfait pour un repas du soir

    Soumis par vally87 le 1. décembre 2017 - 10:01.

    Très bon, parfait pour un repas du soir

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  • J'ai suivi la recette, puis j'ai apporté les...

    Soumis par marrtinne le 10. novembre 2017 - 18:38.

    J'ai suivi la recette, puis j'ai apporté les petites modifications suivantes :
    - j'ai ajouté 2 c à s de crème fraîche épaisse
    - j'ai ajouté un peu d'eau
    - j'ai mixé 1 min vit 10

    Cette soupe est vraiment excellente, la proportion des ingrédients est parfaite, je conseille !!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • tigry: Personnellement, je n’en ai pas mis et...

    Soumis par gessie le 2. novembre 2017 - 21:05.

    tigry: Personnellement, je n’en ai pas mis et c’etait Très bon et donc moins gras.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne soupe. Je n’ai pas mis les lardons.

    Soumis par gessie le 2. novembre 2017 - 21:04.

    Très bonne soupe. Je n’ai pas mis les lardons.

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  • Est-ce indispensable de mettre des lardons ?

    Soumis par tigry le 22. septembre 2017 - 09:13.

    Est-ce indispensable de mettre des lardons ?

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bonne recette que nous referons très...

    Soumis par marieanne59 le 22. septembre 2017 - 08:58.

    très bonne recette que nous referons très souvent mon mari a adoré.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour ce partage !

    Soumis par Alena853 le 21. septembre 2017 - 21:50.

    Merci pour ce partage !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon

    Soumis par Padca le 12. septembre 2017 - 20:45.

    Très bon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette suivie à la lettre : un régal !

    Soumis par vmks le 3. septembre 2017 - 13:31.

    Recette suivie à la lettre : un régal !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne soupe de lentilles! Contre toute...

    Soumis par amelie1980 le 11. février 2017 - 15:57.

    Très bonne soupe de lentilles! Contre toute attente, les enfants ont bien apprécié!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Parfaite, faite tels que on a adoré,...

    Soumis par MAELLONS le 1. février 2017 - 11:32.

    Parfaite, faite tels que on a adoré, ça va devenir une récurrente tmrc_emoticons.-)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • super recette

    Soumis par steph.parriaux le 19. janvier 2017 - 11:18.

    super recette

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  • Un regalbum pour mon fils et moi même ...

    Soumis par orelye le 2. janvier 2017 - 19:47.

    Un regalbum pour mon fils et moi même

    Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Mmmmmmh c'est trop bon! Merci!

    Soumis par liz627 le 3. novembre 2016 - 10:35.

    Mmmmmmh c'est trop bon! Merci!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente recette......

    Soumis par gribouille31 le 6. octobre 2016 - 15:44.

    Excellente recette...

    Cooking 9

    rangée dans mes favoris......à l unanimité familiale.....



    Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Recette faite ce soir, facile, rapide et...

    Soumis par Elisalilou le 27. septembre 2016 - 17:02.

    Recette faite ce soir, facile, rapide et délicieuse Cooking 9

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne recette Facile et

    Soumis par Isasteph67 le 20. août 2016 - 22:30.

    Très bonne recette

    Facile et rapide.  Tout le monde a apprécié

     

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent, merci ! Dans mes

    Soumis par Véro74960 le 18. juin 2016 - 21:54.

    Excellent, merci !

    Dans mes recettes préférées depuis l'acquisition du TM ...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Au top! ma fille de 4 ans

    Soumis par pherkad le 12. juin 2016 - 21:06.

    Au top! ma fille de 4 ans adore. Rien à redire.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente recette testée ce

    Soumis par stef45 le 11. juin 2016 - 22:29.

    Excellente recette testée ce soir !

    Une petite brick de crème et quelques secondes de mixage, c'est parfait !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • merci pour la recette qui a

    Soumis par lul le 17. avril 2016 - 22:43.

    merci pour la recette qui a plus a tout le monde même à mon ado c'est pour dire!!!! pour ma part je la mixe en fin de cuisson 

    un délice 

    "La cuisine est la base du veritable bonheur"

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Mon mari m'a demandé de

    Soumis par ZazaTribi le 5. avril 2016 - 20:14.

    Mon mari m'a demandé de mettre directement cette recette dans mes favoris!-)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne, par contre je

    Soumis par Laure07 le 23. mars 2016 - 12:06.

    Très bonne, par contre je n'ai mis que 650g d'eau, j'ai eu peur que ça soit trop liquide

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  • Réessayer hier soir avec des

    Soumis par Charpette le 22. mars 2016 - 07:07.

    Réessayer hier soir avec des lardons, tres bonne mais  toujours épaisse

    trop épaisse .

    recette testée hier soir avec  bacon en lieu et place des lardons, le gout fumé nest pas assez prononcé (essayer la prochaine foi avec 150g d bacon) et trop épaisse (essayer avec plus de liquide)

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  • EXCELLENT ! Je viens de la

    Soumis par Tachad gwer le 21. mars 2016 - 19:57.

    EXCELLENT !

    Je viens de la finir . . . elle est parfaite !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Cette recette est devenue une

    Soumis par abal10 le 20. mars 2016 - 19:12.

    Cette recette est devenue une incontournable. Toute la famille adore Love

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Alors, là, bravo, excellente

    Soumis par Toiame le 15. mars 2016 - 19:38.

    Alors, là, bravo, excellente recette, on adore et on en redemande

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • au top merci!

    Soumis par lae-titi le 28. février 2016 - 20:46.

    au top merci!

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  • Deuxième hiver que je fais et

    Soumis par amandamien le 15. février 2016 - 18:28.

    Deuxième hiver que je fais et refais cette recette très régulièrement et toute la famille adore !! Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour cette recette. On

    Soumis par ddidine57 le 31. janvier 2016 - 23:42.

    Merci pour cette recette. On a tous adoré. Vrai excellent facile à faire avec peu d'ingrédients. 

    ddidine57

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Fait avec de la poitrine

    Soumis par Licthi le 30. janvier 2016 - 21:58.

    Fait avec de la poitrine fumée à la place des lardons : un délice... Merci pour cette recette qui permet de manger les lentilles corail autrement qu'en Dahl !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour la recette c'était

    Soumis par soniap2x le 26. janvier 2016 - 18:57.

    Merci pour la recette c'était un délice même mes enfants qui ne sont pas soupe on été conquis ! A garder dans mes favoris !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Exellente a faire et a

    Soumis par gazelle0250 le 17. janvier 2016 - 11:45.

    Exellente a faire et a refaire  bravo Love

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne soupe j'ai mis

    Soumis par sophie_16 le 2. janvier 2016 - 18:28.

    Très bonne soupe j'ai mis moitié d'huile et impeccable enfants et mari se sont régale merci bcp

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je l'ai faite une première

    Soumis par Paquito_girl le 27. novembre 2015 - 11:27.

    Je l'ai faite une première fois pour mon homme et moi : on s'est régalé!

    Je l'ai refaite pour ma belle mère et elle a adoré aussi!

    Merci pour cette bonne recette qui change et qui est délicieuse!

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  • Delicieuse !!!! je suis

    Soumis par alexandra 0202 le 6. novembre 2015 - 21:35.

    Delicieuse !!!! je suis d'accord pour un petit mixage à la fin sans trop non plus !!

    Rajouté une cuillère à soupe de crème fraiche ou de Philadelphia, St Moret ....

    Encore plus savoureuse  !!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent! Facile et

    Soumis par Binette2014 le 28. octobre 2015 - 22:04.

    Excellent! Facile et gouteuse!

    A faire et refaire sans hésiter.

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  • J'adore et les enfants aussi.

    Soumis par elopla le 8. octobre 2015 - 20:49.

    J'adore et les enfants aussi. Un régal à assaisonner avec du curry et des epices

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  • Excellente recette ! J'ai

    Soumis par zabinette le 18. septembre 2015 - 21:30.

    Excellente recette ! J'ai mixe le tout a la fin

    Par contre mn petit bonhomme n'a pas apprecie tmrc_emoticons.( pas grave ca en fera plus pour moi !!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente recette

    Soumis par jenn57260 le 17. septembre 2015 - 15:52.

    Excellente recette Big Smile

    Reproduite en suivant la recette au pied de la lettre et c'est un régaaal +++ !

    La prochaine fois j'y mettrais un peu plus d'eau histoire d'avoir un rendu "plus liquide" tmrc_emoticons.;)

    Merci

     

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  • Tout simplement...parfaite

    Soumis par panaqueli le 12. septembre 2015 - 22:09.

    Tout simplement...parfaite !!! Merci. 

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  • Excellent, tout le monde

    Soumis par Lumi86 le 21. mai 2015 - 09:38.

    Excellent, tout le monde s'est régalé. Recette suivie à la lettre !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Lorsqu'on lit tous les

    Soumis par Chou33 le 28. avril 2015 - 08:45.

    Lorsqu'on lit tous les commentaires eh bien ça donne envie !! Et voilà c'est fait . DELICIEUX avec un petit goût de fumée . tout simple et très bon . Merci

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  • Un vrai délice. Toute la

    Soumis par catajeanne le 7. avril 2015 - 23:41.

    Un vrai délice. Toute la famille en raffole. Un bon moyen de faire manger des lentilles aux enfants !

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