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1 Soupe de légumes variés

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Soupe de légumes variés

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
4

Ingrédients

4 personne/s

  • 1 oignon
  • 1 dizaine de feuilles de céleri branche
  • 1 poivron
  • 3 carottes
  • 2 champignons de Paris
  • 1 carré bouillon de boeuf dégraissé
  • 500 grs d'eau
  • 10 cl de crème fraiche
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  • 6
    30min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Laver, éplucher et couper les légumes en petits morceaux.

    Mettre les légumes dans le bol  avec le carré de bouillon. Ajouter 500 grs d'eau froide.

    Faire cuire 20 mn Vitesse 1 et 100°.

    En fin de cuisson, mixer le contenu du bol durant 1mn30 Vitesse 10.

    Ajouter la crème fraiche et mixer vitesse 5 durant 1 mn

    Servir bien chaud et déguster. Bon appétit.

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
    acheter maintenant
11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...

Mes commentaires

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  • bonne mais sans plus j'avais mis trop d'eau

    Soumis par Marina.S le 2. octobre 2016 - 00:24.

    bonne mais sans plus j'avais mis trop d'eau

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  • Bonsoir Gwenlou J aime

    Soumis par Maln-5982 le 12. mai 2014 - 00:10.

    Bonsoir Gwenlou

    J aime beaucoup les potages, je te remercie pour la recette, que j essaierais des que possible !

    Bonne soiree

    Maln-5982

    C est moi !

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  • Merci pour cette soupe

    Soumis par pitchoune44 le 2. novembre 2010 - 23:51.

    Merci pour cette soupe délicieuse à souhait. Pour en faire un plat complet, j'ai ajouté une dizaine de tranches fines de bacon que j'ai coupées en petits morceaux. Nous nous sommes bien régalés.

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  • J'ai testé cette soupe ce

    Soumis par Cece02 le 1. novembre 2010 - 21:13.

    J'ai testé cette soupe ce soir et j'ai adoré un vrai délice

    Merci

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