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soupe de légumes aux vermicelles


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Ingrédients

4 personne/s

  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • 1 poireau
  • 20 g d'huile d'olive
  • 850 g d'eau
  • 1 cube type kubor
  • 80 g de vermicelles
  • poivre
  • 6
    25min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre dans le bol carotte/poireau/oignon : 5 sec vit 5

    Ajouter l'huile : 5 min 100° vit 1

    Ajouter le reste des ingrédients (sauf vermicelles) : 15 min 100° vit 1

    Mixer 20 secondes vit10

    Ajouter les vermicelles : 5 min 100° vit 1 Sens de rotation

    Servir bien chaud

10

Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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11

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • J'ai réalisé que la première partie de la...

    Soumis par fmcr2714 le 1. janvier 2023 - 18:27.

    J'ai réalisé que la première partie de la recette (sans les vermicelles) et je fais réchauffé dans une casserole la quantité dont j'ai besoin, je rajoute alors les vermicelles pour 5 min quand le bouillon bout, parfait, merci! Le bouillon se conserve alors plusieurs jours au frais

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  • simple et bon

    Soumis par pierrot et marie le 22. octobre 2022 - 09:08.

    simple et bon

    Soft

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  • Je n'ai pas mixé la 2è fois....

    Soumis par chalec1977 le 2. mars 2022 - 19:56.

    Je n'ai pas mixé la 2è fois.
    Très bon résultat et très sympa pour manger des légumes!
    Nickel pour un repas du soir!

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  • Sympa pour faire manger des légumes aux enfants

    Soumis par perrierjeanluc01 le 31. octobre 2021 - 10:15.

    Sympa pour faire manger des légumes aux enfants

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  • Très très bon .... et très pratique ...

    Soumis par Noahisaak le 24. février 2021 - 21:36.

    Très très bon .... et très pratique
    juste Remplacer le poireau et l oignon par une courgette et Rajouter de l eau.... un peu moins mixer pour un rendu moins lisse.
    merci pour la recette

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  • Bonne recette rapide ! Par contre ne ressemble pas...

    Soumis par cath2733 le 16. janvier 2021 - 20:11.

    Bonne recette rapide ! Par contre ne ressemble pas à la photo avec le mixage vitesse 10 pendant 20 secondes, ça devient un velouté aux vermicelles ! La prochaine fois je mixerai moins !!

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  • Super rapide à préparer et très bonne.

    Soumis par valcoo le 7. décembre 2020 - 23:52.

    Super rapide à préparer et très bonne.

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  • Bonsoir, très simple, très rapide et très...

    Soumis par auffray le 3. novembre 2020 - 19:54.

    Bonsoir, très simple, très rapide et très bonne, contente d avoir découvert cette recette
    Merci

    nadou

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  • Super rapide et simple à faire. Très bonne, mon...

    Soumis par Aurel-Marcy le 15. avril 2020 - 22:39.

    Super rapide et simple à faire. Très bonne, mon fils et mon mari ont beaucoup aimé

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  • Bonne recette par contre je n'ai mis que 60gr de...

    Soumis par Virginie1717 le 10. décembre 2018 - 11:38.

    Bonne recette par contre je n'ai mis que 60gr de vermicelles et je trouve qu'il y en a beaucoup trop, à modifier la prochaine fois. Merci du partage.

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  • Bof bof . Je l avais déjà faite 1 fois j ai pas...

    Soumis par Nounou1784 le 20. novembre 2018 - 09:38.

    Bof bof . Je l avais déjà faite 1 fois j ai pas trouvé terrible ,refaite hier soir et définitivement pas terrible . Je referais pas.

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  • Je suis en train de la faire , ça sent bon . A...

    Soumis par Nounou1784 le 19. novembre 2018 - 18:35.

    Je suis en train de la faire , ça sent bon . A voir demain

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  • TROP BONNE !! à refaire. ai remplacé les...

    Soumis par Edith026 le 20. octobre 2018 - 20:29.

    TROP BONNE !! à refaire. ai remplacé les poireaux par des fanes de carottes coupées

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tres simple, tres rapide, plus qu’a gouter

    Soumis par missteph37 le 13. août 2018 - 18:41.

    Tres simple, tres rapide, plus qu’a gouter

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  • Je fais cette soupe très très souvent depuis que...

    Soumis par isagrill01 le 1. mai 2018 - 18:27.

    Je fais cette soupe très très souvent depuis que je l'ai découverte : facile,très rapide et très bonne !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellente !! 😋...

    Soumis par Clarinette 91 le 3. avril 2018 - 21:05.

    Excellente !! 😋
    une des soupes préférées de mes filles !
    un grand merci 😁

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  • Réalisée pour le repas de ce soir et hâte de la...

    Soumis par Looloo93 le 23. février 2018 - 13:11.

    Réalisée pour le repas de ce soir et hâte de la déguster car elle est très appétissante.
    Tres facile à réaliser

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  • Recette testée hier soir et plutôt pas mal!ca...

    Soumis par Remilie1 le 14. février 2018 - 19:33.

    Recette testée hier soir et plutôt pas mal!ca fait manger des légumes !
    jai rajouté 1 carotte et je n’ai mixé que l’oignon. J’ai coupé les carottes et le poireau en rondelles et tout mis dedans...
    A refaire !

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  • Super recette avec 2 carottes, 1 poireau, 130g...

    Soumis par Mimer le 5. février 2018 - 18:37.

    Super recette avec 2 carottes, 1 poireau, 130g vermicelles et 1000g d'eau !
    Je n'a pas mixé la 2ème fois pour garder des petits morceaux de legumes !

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  • Très bonne recette que l'on peut adapter à...

    Soumis par zzaZZA le 18. janvier 2018 - 09:06.

    Très bonne recette que l'on peut adapter à d'autres legumes...
    Je n'ai pas mixé à la fin pour laisser des morceaux, mais ça c'est affaire de gout Lol!

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  • Trés bonne soupe...

    Soumis par CarineB57 le 1. janvier 2018 - 14:12.

    Trés bonne soupe
    j'ai aussi rajouté du curcuma
    je mixerai juste un peu moins fort la prochaine

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  • une bonne recette aimé des grands comme des...

    Soumis par mamely72 le 9. novembre 2017 - 02:51.

    une bonne recette aimé des grands comme des petits 3 min avant la fin nous rajoutons des saucisses knack pour le plus grand bonheur des petits

    Amélie

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  • Excellente !!!...

    Soumis par esmajose le 6. novembre 2017 - 18:29.

    Excellente !!!
    Recette de soupe préférée de toute la famille et tellement rapide en plus

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  • Soupe faite ce soir et elle est très bonne

    Soumis par bonjourmomo le 16. octobre 2017 - 20:24.

    Soupe faite ce soir et elle est très bonne Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • @@@@@@@@@@@@@@@

    Soumis par Tracy44 le 16. octobre 2017 - 19:18.

    @@@@@@@@@@@@@@@

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  • Excellente et très rapide à faire !...

    Soumis par Claudia49 le 28. février 2017 - 18:13.

    Excellente et très rapide à faire !

    Merci pour cette soupe très bonne.

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  • Très bonne soupe, vite faite et succulente...

    Soumis par colivia2 le 19. février 2017 - 20:43.

    Très bonne soupe, vite faite et succulente ! Pour 5 personnes 1000 gr d'eau et une carotte en plus ainsi que 130 gr de vermicelles. Merci pour le partage !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Parfait!

    Soumis par Mandy1205 le 30. janvier 2017 - 18:54.

    Parfait!

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  • faite pour la 1ére fois ce soir,...

    Soumis par syrelle28 le 28. janvier 2017 - 20:19.

    faite pour la 1ére fois ce soir, adoptée direct ! j'ai juste ajouté 2 gousses d'ail , un régal ! merci pour le partage tmrc_emoticons.;)

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  • Excellente, je n'avais pas de poireau j'ai mis une...

    Soumis par lilinono le 14. janvier 2017 - 20:20.

    Excellente, je n'avais pas de poireau j'ai mis une petite courgette à la place et un peu de celeri branche, très réussi, la prochaine fois je mettrai un peu de beurre à la place de l'huile d'olive.

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  • Une recette très facile et rapide à...

    Soumis par maryelle76 le 14. janvier 2017 - 14:49.

    Une recette très facile et rapide à faire !!


    Ceete recette fait partie de mes préférées ... je n'hésiterai pas à la refaire tout le monde a adoré !


    Merci pour le partage

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  • Excellente, ultra rapide, et facile!!! Cela fait...

    Soumis par GIGI1920 le 3. janvier 2017 - 18:23.

    Excellente, ultra rapide, et facile!!! Cela fait plus d'un an que j'ai testé votre soupe et je l'aime toujours autant! Je l'ai mise directement dans mes favoris. Et mon fils de 3 ans adore! Merci pour cette recette! Smile

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  • Excellente soupe, toute la famille s'est...

    Soumis par angelique37 le 6. novembre 2016 - 05:29.

    Excellente soupe, toute la famille s'est régalée. Peut-être 1 min de cuisson en plus pour les vermicelles.

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  • excellente et rapide merci

    Soumis par moha2007 le 22. octobre 2016 - 10:29.

    excellente et rapide merciSmile

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  • Soupe aux vermicelles Soupe à

    Soumis par Axma66 le 3. mai 2016 - 10:49.

    Soupe aux vermicelles

    Soupe à faire et à refaire, je la fais plusieurs fois par semaine. Je rajoute une courgette. Très bonne ! Merci 

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  • Soupe de légumes aux

    Soumis par AmelieLeonie le 5. avril 2016 - 20:33.

    Soupe de légumes aux vermicelles. Très bonne. J'essaierai la prochaine fois de ne pas faire revenir les légumes pour limiter le gras (bouillon).

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  • Bon fait avec plus d eau

    Soumis par flolou83 le 3. janvier 2016 - 23:00.

    Bon fait avec plus d eau 1000g et plus de vermicelles 125 g sans poireaux et 2 carottes.

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  • Un délice !!! mon fils adore

    Soumis par kessic08 le 28. décembre 2015 - 21:39.

    Un délice !!! mon fils adore cette soupe !!! On ne s'en lasse pas, merci à vous.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bien, très simple.

    Soumis par Milymix59 le 3. décembre 2015 - 23:18.

    Très bien, très simple. Adoptez!

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  • Excellente! Ma fille qui a du

    Soumis par 2Baudrey le 16. novembre 2015 - 20:19.

    Excellente! Ma fille qui a du mal à manger des légumes en ce moment a adoré et m'a demandé de tout le temps refaire votre soupe et de vous mettre une bonne note!!!!

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  • Bonne recette  a refaire avec

    Soumis par manon916200 le 22. octobre 2015 - 22:37.

    Bonne recette  a refaire avec plus d'ingredients  merci tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci ! simple rapide

    Soumis par lilidounette le 21. octobre 2015 - 22:38.

    Merci !

    simple rapide efficace ! j'ai oublié de faire revenir les légumes dans l'huile, j'y ai gagné en temps et en graisse, et j'ai mixé 10 sec vit 6 pour garder un moulinet de légumes. Merci

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  • Pas de poireau à la maison.

    Soumis par marypoppins88 le 19. octobre 2015 - 22:06.

    Pas de poireau à la maison. J'ai remplacé par une courgette. C'était très bien aussi  tmrc_emoticons.)

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  • recette facile à retenir,

    Soumis par guiln le 2. octobre 2015 - 12:48.

    recette facile à retenir, très rapide à faire et qui a eu un franc succès !

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  • Une tuerie et hop en favoris

    Soumis par herdreamy le 21. septembre 2015 - 22:10.

    Une tuerie et hop en favoris ! Mon fils a piqué le bol de son père tellement il a adoré ! Je vais la faire souvent celle ci ! 

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  • tres bonne soupe merci  :) 

    Soumis par TENTATION le 23. mai 2015 - 22:52.

    tres bonne soupe merci  tmrc_emoticons.) 

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  • Peu d'ingrédients mais super

    Soumis par tinejean le 4. mai 2015 - 15:32.

    Peu d'ingrédients mais super bonne 

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  • Très simple et très bonne 

    Soumis par cynthiav le 7. avril 2015 - 22:00.

    Très simple et très bonne 

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  • super facile à faire avec les

    Soumis par sissi49fr le 1. avril 2015 - 10:22.

    super facile à faire avec les restes de légumes nickel pour un soir accompagné de jambon cru

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  • Simple et très bon ! J'ai

    Soumis par Christy84 le 15. mars 2015 - 21:10.

    Simple et très bon !

    J'ai rajouté du curcuma et du cumin. Et pour assaisonner, un peu de gomasio.

    Merci pour ce partage!

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